Garnki ze stali nierdzewnej – jak wybrać?

Stalnierdzewna rządzi w kuchni
Garnkize stali nierdzewnej są już teraz najbardziej popularnymi w kuchnidomowej oraz obowiązkowo w restauracjach. Przede wszystkim garnkize stali nierdzewnejsą wytrzymałe, odporne na zarysowania i wgniecenia oraz nie musząmieć nałożonej żadnej powłoki ułatwiającej gotowanie, choć wwielu przypadkach się na pewno przydają. Garnki z tego materiałumogą być stosowane na kuchni indukcyjnej. Doskonale rozprowadzająi trzymają ciepło, a co również ważne nie reagują z kwaśnymiproduktami. Nie musimy się również bać, że zarysujemy jemetalową łyżką.
Zdrowegotowanie bez soli
Materiałoraz kształt i sposób wykonania garnków mają wpływ na jakośćpotraw, zawartość w nich cennych składników odżywczych oraz czasgotowania. Jeśli dno garnka jest odpowiednio grube, złożone zkilku warstw, wtedy gotowanie jest bardziej ekonomiczne. Z koleigotowanie w szybkowarach,również ze stali nierdzewnej to oprócz oszczędności czasu ienergii, zachowanie dużo większej ilości witamin i pierwiastków.Odpowiednio wyprofilowana i ciężka pokrywa, umożliwia ciągłewykorzystanie pary wodnej, a całkowite gotowanie na parze wspecjalnych naczyniach pozwala na jeszcze mniejsze straty tychskładników i uzyskanie odpowiedniego smaku potrawy bez użycia solioraz tłuszczu. Każdy dobry kucharz docenia właściwości naczyńze stali nierdzewnej, jednak zawsze też zwraca uwagę na ich jakość,ponieważ stal stali nierówna. Przy zakupie naczyń warto wybieraćstal nierdzewną 18/10 o wysokiej grubości i pokryte specjalnąstalową powłoką dno, zapobiegającą korozji. Przydatne sąrównież dodatkowe cechy, jak np. odpowiednio wyprofilowane dno,które ułatwia przelewanie, termometr w uchwycie pokrywki, a takżemożliwość gotowania w systemie wieżowym, czyli kilku potraw najednym palniku. Więcej informacji na temat garnków ze stalinierdzewnej znajdziesz na www.philipiaknaczynia.pl.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Porównywarki fotowoltaiczne - klucz do świadomego wyboru instalacji PV
Rynek fotowoltaiczny w Polsce przeżywa prawdziwy boom. Coraz więcej właścicieli domów i firm decyduje się na instalację paneli słonecznych, aby ob
Chcesz mieć zdrową wątrobę? Przyjrzyj się temu, jak wygląda Twój dzień!
Twoja wątroba to niezwykle zapracowany organ – pełni wiele funkcji: od detoksykacji po magazynowanie cennych składników odżywczych1. Zasługuje
Brak snu jak 0,5 promila alkoholu. Ekspertki o bezsenności
Bezsenność i zaburzenia snu to problem, z którym zmaga się nawet co trzeci dorosły Polak. Choć często bagatelizujemy brak snu, jego skutki mogą by
Butik online - jak szybko odświeżyć garderobę na każdą porę roku?
Szafa, która odpowiada na potrzeby codzienne i wyjątkowe? To możliwe. Wystarczy dobrze dobrany butik online, który łączy modną odzież, jakość i najnow
Jasne buty na lato!
Jasne buty pasują praktycznie do wszystkich stylizacji – i tych w stonowanych odcieniach, i tych, w których rządzą nasycone kolory. Mogą być i