Zupa krem z marchewki i migdałów
Piotr Murawski proponuje tez inną kremową kompozycję - duet marchewki z migdałami. Efekt? Palce lizać! A oto przepis:
Składniki:
- 4 marchewki,
- 2 cebule,
- 2 ziemniaki,
- 1 ostra papryka,
- 2 kostki Rosołu szlachetnego drobiowo-warzywnego Knorr,
- 200 ml soku pomarańczowego,
- migdały w plastrach,
- odrobina cynamonu,
- łyżka curry,
- 2 ziarna kardamonu lub szczypta zmielonego kardamonu,
- szczypta mielonych goździków,
- 2 łyżki miodu,
- 1 średnia cytryna,
- 50 ml oleju słonecznikowego,
- 200 ml śmietany 18% lub gęstego jogurtu.
Przygotowanie:
1. Ziemniaki i marchewkę obierz, umyj i pokrój w plastry. Cebule obierz i pokrój w piórka. W garnku rozgrzej olej, podsmaż na nim warzywa, przypraw (dodaj curry, ostrą paprykę, cynamon, kardamon i goździki). Wszystko smaż przez chwilę, zalej wodą. Zupę gotuj przez 40 minut (do momentu, gdy warzywa się rozgotują).
2. Następnie dolej do dania sok pomarańczowy i plastry cytryny. Wrzuć 2 kostki Rosołu Knorr. Zmiksuj zupę blenderem.
3. Dodaj 2 łyżki miodu. Możesz też doprawić zupę solą.
4. Migdały podsmaż na suchej patelni. Krem marchewkowy serwuj z kleksem śmietany bądź jogurtu oraz migdałami.
Szukaj
Koronkowe body- jak i do czego je nosić?
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu mało która kobieta odważyłaby się wyjść na ulicę z widocznym elementem swojej bielizny. Obecnie panie w pełni świadomie de
Pożyczki bez weryfikacji dla każdej osoby
Uzyskanie pożyczki w sytuacji, w której ktoś ma problemy z finansami wcale nie musi być skazane na niepowodzenie. Oferta pożyczek, które
Łojotokowe zapalenie skóry – jak zwalczyć przykry problem zmian skórnych?
Łojotokowe zapalenie skóry to schorzenie, które wymaga leczenia. Brak podjęcia odpowiednich działań może skutkować przykrymi konsekwencjami. Dowie
Jak zapanować nad bałaganem w mieszkaniu?
Większość z nas ma wiele rzeczy w mieszkaniu. Niestety nadmiar przedmiotów nie służy porządkowi. W wielu przypadkach ludzie często sprzątają mieszkanie,
5 powodów, dla których warto stawiać na catering dietetyczny
Zamawianie cateringu staje się coraz popularniejszym zjawiskiem. Wynika to przede wszystkim z tego, że wiąże się z naprawdę dużą ilością korzyści dla nas, jak i