Palline di formaggio multicolore

Palline di formaggio multicolore
Składniki:
- 150 g sera (np. sera koziego lub innego delikatnego sera typu philadelphia)
- 150 g sera ricotta
- 100 g płatków migdałowych
- wiązka posiekanego szczypiorku
- 100 g drobno posiekanych orzechów włoskich
- cytryna
- świeżo zmielony pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Aby zrobić kulki serowe, zmieszaj ze sobą sery. Dodaj szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu. Wstaw do lodówki na minimum ½ godziny. Umyj i zetrzyj na tarce skórkę z cytryny. Przygotuj szczypiorek, orzechy włoskie, płatki migdałowe i skórkę cytrynową. Wyciągnij sery z lodówki i uformuj kulki wielkości owocu wiśni. Obtocz kulki w różnych składnikach, dzięki czemu otrzymasz serowe kulki ze szczypiorkiem, orzechami, migdałami i skórką cytrynową.
Paolo Marinucci, włoski szef kuchni Knorr, podkreśla, że Sylwester to znakomita okazja nie tylko do zabawy, ale także do sprawdzenia się w roli gospodarza przyjęcia. Wyznaje on zasadę, że kluczem do sukcesu jest stworzenie dokładnego planu. W ten sposób zaoszczędzimy czas, unikniemy niepotrzebnego stresu i możemy się bawić wraz z zaproszonymi gośćmi. Oto kilka wskazówek szefa kuchni Knorr, o których warto pamiętać:
• Na samym początku powinniśmy zaplanować menu, czyli bardzo dokładnie przemyśleć, co podamy naszym gościom. To pozwoli nam stworzyć szczegółową listę składników, z którą udamy się na zakupy. Dzięki temu zaopatrzymy się we wszystkie potrzebne produkty, a jednocześnie nie kupimy tych niepotrzebnych. Kupujmy mądrze – zaoszczędzimy czas i pieniądze.
• Nie zostawiajmy zakupów na ostatnią chwilę, byśmy mieli jeszcze czas zaopatrzyć się w składniki, których nie udało nam się kupić za pierwszym razem.
• Dobrym rozwiązaniem na sylwestrowe przyjęcie jest bufet. Warto, by na stole pojawiły się 3-4 przystawki, 3 dania główne, 3 dania warzywne oraz 3 rodzaje deserów. Jednak nie musimy przygotowywać tylu porcji, ilu osób oczekujemy na przyjęciu sylwestrowym. Wystarczy, że podamy liczbę porcji odpowiadającą połowie liczby gości.
• Bardzo ważne jest, by goście mogli zaspokoić głód, który zwykle dopada nas już po punkcie kulminacyjnym, czyli po północy. To dobry moment, by podać tradycyjne danie kuchni naszego kraju. We Włoszech będzie to na przykład lasagne, a w Polsce pyszny barszcz czerwony.
• Przyrządzane dania nie muszą być skomplikowane. Nawet proste i szybkie potrawy mogą wyglądać bardzo efektownie, a przede wszystkim - smakować wyśmienicie.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma barszcz biały z torebkiIle kalorii ma kotlet mielony
Wersja do druku
Szukaj
Spodenki damskie – które sprawdzą się na lato?
Kiedy temperatura przekracza 25 stopni, trudno o lepszy wybór niż krótkie spodenki damskie. Zwłaszcza, jeśli planujesz spędzać czas aktywnie.
Jakie lakiery hybrydowe wybrać do wykonywania manicure hybrydowego?
Poznaj lakiery hybrydowe i ciesz się wysoką trwałością swoich paznokci.
Zdrowa dieta dziecka – jak ją odpowiednio skomponować? Sprawdź, jakich produktów nie może zabraknąć w menu!
Zdrowa i dobrze zbilansowana dieta jest niezwykle ważna zarówno w przypadku dorosłych, jak i dzieci. Jeśli jesteś szczęśliwym rodzicem, a dziecko t
Odkurzacz piorący - czy warto kupić go do domu?
Odkurzacz to ważny element domu, dzięki któremu podłogi i dywany są czyste. Jako nieoceniona pomoc w codziennym dbaniu o porządek pomaga zebrać kur
Rozpocznij podróż do promiennej skóry z Beauty Focus Collagen+!
Firma Nu Skin® nie zwalnia tempa i po raz kolejny prezentuje nowość w swojej ofercie. Od teraz w jej szerokim portfolio dostępny będzie kolagenowy suple