Ziemniaki pieczone z dipem żurawinowym
Tymczasem sam ziemniak jest niskokaloryczny, lekkostrawny, łatwo przyswajalny dla organizmu. Wystarczy dodać do niego lekki dip i pyszne danie gotowe.
Ziemniaki pieczone z dipem żurawinowym
Składniki na 4 porcje:
4 duże mączne ziemniaki (po ok. 300 g)
6 łyżek oliwy
sól
40 g suszonej żurawiny amerykańskiej (cranberry)
1 dojrzałe awokado (np. odmiana Hass)
1 łyżka soku z cytryny
250 g ziarnistego serka wiejskiego
pieprz
Wykonanie:
9. Umyj ziemniaki i wytrzyj je do sucha. Natrzyj ziemniaki 1 Å‚yżkÄ… oliwy oraz solÄ…, a nastÄ™pnie poukÅ‚adaj je na blasze. Piecz przez 1 ½ godziny na dolnej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg nie jest zalecany).
10. Na 15 minut przed koÅ„cem pieczenia przygotuj dip żurawinowy. W tym celu posiekaj grubo żurawinÄ™ amerykaÅ„skÄ…. Przekrój awokado na pół, usuÅ„ pestkÄ™ i wydrąż miąższ ze Å›rodka przy pomocy Å‚yżki. Pokrój miąższ awokado w kostkÄ™ o boku ½ cm i od razu wymieszaj go z sokiem
z cytryny. Połącz awokado, żurawinę i 1 łyżkę oliwy z serkiem wiejskim. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
11. Wyjmij ziemniaki z piekarnika, natnij je wzdłuż i lekko rozchyl połówki. Nałóż dip żurawinowy na ziemniaki i skrop je pozostałą oliwą.
Czas przygotowania: ok. 20 minut (plus czas pieczenia)
Przybliżona wartość odżywcza jednej porcji:
Wartość energetyczna: 538 kcal / 2253 kJ
Białko: 14 g
TÅ‚uszcze: 33 g
Węglowodany: 47 g
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele