Naleśniki – do wyboru, do koloru

Poniżej prezentujemy jedne z bardziej oryginalnych wariantów – czerwone naleśniki z farszem warzywnym oraz zielone, nadziewane kurczakiem.
Zielone naleśniki z kurczakiem
Potrzebne nam będą:
• mąka (2,5 szklanki)
• jajka (2 szt.)
• mleko (1 szklanka)
• masło (2 łyżki)
• mrożony szpinak (50 dag)
• szczypta soli
• starta gałka muszkatołowa
• pierś z kurczaka
• ogórek
• pomidor
• ser feta
Przygotowanie:
Do roztopionego, ale ostudzonego dodajemy składniki na ciasto – mąkę, jajka, mleko. Wszystko mieszamy. W międzyczasie gotujemy rozmrożony, posiekany szpinak i dodajemy do pozostałych składników. Doprawiamy do smaku solą i gałką muszkatołową Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki. Kurczaka kroimy na małe kawałki, marynujemy w ulubionych przyprawach, a następnie podsmażamy na patelni. Ogórka, pomidora oraz fetę kroimy w kostkę. Na każdego naleśnika nakładamy pokrojone warzywa, kurczaka oraz fetę. Składamy na pół i podgrzewamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez kilka minut. Do takich naleśników świetnie pasuje sos czosnkowy lub majonezowy.
Czerwone naleśniki jarosza
Potrzebne nam będą:
• mąka (2,5 szklanki)
• jajka (2 szt.)
• woda (1 szkl.)
• koncentrat pomidorowy (mały)
• szczypta soli
• cebula
• papryka czerwona (1 szt.)
• pieczarki (30 dag)
• puszka kukurydzy
• żółty ser (5 dag)
• kostka bulionu warzywnego
Przygotowanie:
Mąkę, jajka i koncentrat mieszamy. Następnie dodajemy wodę, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą. Z tak przygotowanego ciasta smażymy cienkie naleśniki. W międzyczasie kroimy wszystkie składniki na farsz. Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy do niej pieczarki, potem i odcedzoną kukurydzę. Zalewamy wodą, dodajemy kostkę bulionową i dusimy, aż warzywa staną się miękkie. Gdy woda nieco odparuje, doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami i dodajemy pokrojony w kostkę ser. Farsz studzimy, a następnie nakładamy go na naleśniki. Każdy chwilę podsmażamy.
Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma bułka z kruszonkąIle kalorii mają ogórki kiszone
Ile kalorii ma papryka czerwona
Ile kalorii ma jajko
Ile kalorii ma feta light odtłuszczona
Ile kalorii ma pierś z kurczaka
Ile kalorii ma ser feta
majonez kalorie łyżeczka
Ile kalorii ma surówka z pomidorów i ogórka
Wersja do druku
Szukaj
Odkurzacz piorący - czy warto kupić go do domu?
Odkurzacz to ważny element domu, dzięki któremu podłogi i dywany są czyste. Jako nieoceniona pomoc w codziennym dbaniu o porządek pomaga zebrać kur
Rozpocznij podróż do promiennej skóry z Beauty Focus Collagen+!
Firma Nu Skin® nie zwalnia tempa i po raz kolejny prezentuje nowość w swojej ofercie. Od teraz w jej szerokim portfolio dostępny będzie kolagenowy suple
Błyskawiczne lody na patyku z mascarpone, musem i malinami
Macie ochotę na coś naturalnie pysznego? Może domowe lody malinowe z mascarpone? Warto spróbować, bo to błyskawiczna w przygotowaniu propozycja na s
Damskie buty w góry. Jak wybrać odpowiedni model?
Odpowiednie buty to jeden z najważniejszych elementów górskiego ekwipunku. Ich zadaniem jest zapewnienie dobrej przyczepności, ale też komfortu
Czym jest mikronakłuwanie skóry?
Gabinety medycyny estetycznej oferują coraz więcej małoinwazyjnych zabiegów, które w krótkim czasie pozwalają znacząco poprawić wygląd cery i skóry ?