Jak przygotować koszyk do święcenia
Święta Wielkiej Nocy związane są z bogatą, wielowiekową tradycją. Początki obrzędu święcenia pokarmów sięgają bowiem VII w., zaś w Polsce znane są od wieku XIV. Mimo, że zawartość koszyka różni się nieco w zależności od rejonu Polski, nie powinno w nim zabraknąć następujących pokarmów:
Baranka - symbolu zwycięstwa życia nad śmiercią,
Jajka - znaku odradzającego się życia,
Chleba - ciała Chrystusa,
KieÅ‚basy i wÄ™dliny – symbolizujÄ…cego dostatek, zdrowie i pÅ‚odność,
Wody – znaku przygotowania do nowego życia
Soli – symbolu oczyszczenia
Ciasta – metafory umiejÄ™tnoÅ›ci i doskonaÅ‚oÅ›ci
Chrzanu – znaku siÅ‚y fizycznej i krzepy
DziÅ› obok tego, co nakazuje tradycja, w koszyczku znajduje siÄ™ zwykle też to, co lubimy, czyli czekoladowy zajÄ…czek i drobne upominki. Warto dodać, że nawet samo ciasto jest dodawane do Å›wiÄ™conki od niedawna. Ciekawe jest to, że symbolika wiÄ™kszoÅ›ci potraw jest niezmienna niemal od poczÄ…tku obrzÄ™du, a najbardziej w czasie ewoluowaÅ‚o znaczenie miÄ™sa. – Do XIX w., do koszyczka wielkanocnego wkÅ‚adano tylko maÅ‚y plasterek szynki, który byÅ‚ raczej symbolem pożegnania Wielkiego Postu, podczas którego nie spożywano w ogóle miÄ™sa – mówi MaÅ‚gorzata Wódkiewicz z ZakÅ‚adów MiÄ™snych Pekpol OstroÅ‚Ä™ka. - Przecież sam karnawaÅ‚ poprzedzajÄ…cy ten okres dosÅ‚ownie oznaczaÅ‚ rezygnacjÄ™ z potraw miÄ™snych. DziÅ› kieÅ‚basa i wÄ™dliny sÄ… symbolem dostatku i zdrowia, a do koszyczków wkÅ‚ada siÄ™ głównie najlepsze wyroby, np. KieÅ‚basÄ™ JaÅ‚owcowÄ… lub MyÅ›liwskÄ… – uzupeÅ‚nia MaÅ‚gorzata Wódkiewicz.
Aby tradycji stało się zadość, koszyczek powinien być wiklinowy i wyścielony białą serwetką. Należy go przyozdobić gałązkami bukszpanu lub borówki, które są symbolem radości i nadziei na zmartwychwstanie.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Kiełbasa podwawelska kcalIle kalorii ma kiełbasa zwyczajna
Ile kalorii ma kiełbasa z grilla
Ile kalorii ma makaron z kiełbasą
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele