Chlebki owocowo-żurawinowe
Chlebki owocowo-żurawinowe
Składniki (4 sztuki):
50 gr orzechów włoskich
50 gr migdałów bez skórki
50 gr orzechów laskowych
2 łyżki cukru
150 gr całej, suszonej cranberry (żurawiny amerykańskiej)
2 szczypty mielonych kwiatów gałki muszkatołowej
2 szczypty mielonego kardamonu
1 szczypta soli
2 opakowania cukru waniliowego
120 gr płynnego miodu
1 łyżka wody
2 łyżki syropu z agawy
80 gr mÄ…ki
2 szczypty proszku do pieczenia
1 czubata łyżeczka kakao
Dodatkowo:
125 gr przesianego cukru pudru
2-3 łyżki rumu (lub soku)
Kilka suszonych żurawin do dekoracji
Przygotowanie:
1. Orzechy prażymy na patelni, posypujemy cukrem i krótko karmelizujemy. Przekładamy na talerz i pozostawiamy na chwilę do wystygnięcia, po czym mielimy delikatnie w młynku elektrycznym.
2. Orzechy, cranberry, przyprawy i cukier waniliowy mieszamy w misce.
3. Miód i wodę zagotowujemy w rondelku, cały czas mieszając. Następnie zalewamy miksturą mieszankę orzechowo-żurawinową, dodając syrop z agawy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao i dodajemy do masy żurawinowo-orzechowej.
4. Przygotowujemy 4 prostokÄ…tne foremki do pieczenia (8x7 cm, wys. 5cm) i smarujemy je po wewnÄ™trznej stronie masÅ‚em. NakÅ‚adamy ciasto bardzo dokÅ‚adnie, aby nie powstaÅ‚y puste przestrzenie. WkÅ‚adamy do piekarnika rozgrzanego do 200 °C (piekarnik gazowy: poziom 3-4/ termoobieg: 180°C) i pieczemy okoÅ‚o 20 minut. Natychmiast po upieczeniu wyjmujemy ciasto z foremek, pozostawiamy do ostygniÄ™cia, nastÄ™pnie zawijamy w foliÄ™ i odkÅ‚adamy na 1 – 2 dni.
5. Cukier puder rozpuszczamy w rumie tak, aby wytworzyła się polewa. Smarujemy nią chlebki i dekorujemy żurawiną.
Czas przygotowania: 45 minut + 1-2 dni
Wartość odżywcza (1 sztuka):
Wartość energetyczna: 457 kcal / 1910 kJ
Białko: 8,2 gr
TÅ‚uszcz: 23,1 gr
Węglowodany: 53 gr
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma kakao z mlekiemIle kalorii ma miód
Ile kalorii majÄ… orzechy w czekoladzie wedla
Ile kalorii ma chleb żytni
Ile kalorii ma wino czerwone
Ile kalorii majÄ… kotlety mielone
Suszone śliwki odchudzanie
Ile kalorii ma jajko gotowane
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele