Gdy za oknem temperatura staje się coraz niższa, my mamy ochotę na więcej. Więcej węglowodanów, tłuszczy, cukrów. Zima wydaje się być okresem, w którym niemożliwym jest nie przybrać na wadze. O wiele łatwiej niż w lecie jest nam nabyć kilka dodatkowych kilogramów, które potem trudniej zrzucić.

Głodzenie się też nie jest rozwiązaniem. Zatem co robić, by zaspakajać rosnący apetyt, a zarazem utrzymać idealną wagę?
Pierwsza zasada, to jadłospis. W zimie musimy szczególną uwagę zwracać na to, co jemy. Nasz organizm w okresie jesienno - zimowym stara się nagromadzić jak najwięcej tłuszczu, aby uchronić się przed chłodem. Aby nie dopuścić do pojawienia się niechcianych fałdek, musimy dokładnie planować nasze posiłki. Na początek warto zminimalizować ilość przyjmowanych węglowodanów. Nadmierne ich ilości znajdują się w pieczywie, daniach z makaronów, przetworzonych ziemniakach, jedzeniu typu Fast Food, a także w większości słodyczy.
- Często bywa tak, że czujemy, iż musimy zjeść coś słodkiego. Nasz organizm zwyczajnie się tego domaga. W zimie, kiedy szczególnie musimy uważać na to co spożywamy, warto zdecydować się na małocukrowe ciastka, które są smaczne, a zarazem niskokaloryczne. Zatem ich zjedzenie zniweluje obawę przed dodatkowymi kilogramami - mówi Mirosława Białogłowicz, technolog żywności i żywienia oraz prezes ZPC PIAST z Głogówka.
Podobnie jest z tłuszczami. Warto zrezygnować z tłustych serów, na rzecz niskotłuszczowego nabiału, z czerwonego mięsa, na rzecz drobiu, jak również zdecydować się na gotowanie na parze, zamiast smażenia. Tak niewielkie zmiany znacząco obniżą ilość spożywanych przez nas kalorii, nawet mimo zwiększenia porcji.

Druga zasada, to witamina D. W okresie jesienno – zimowym kiedy na dworze szybko robi siÄ™ ciemno, a dni w wiÄ™kszoÅ›ci sÄ… szare i ponure, wiÄ™kszość z nas cierpi na niedobór witaminy D. Wiąże siÄ™ to ze spadkiem nastroju, stanem jaki nazywany jest jesiennÄ… depresjÄ…, zwiÄ™kszonÄ… ochotÄ… na spożywanie wÄ™glowodanów i na dÅ‚uższÄ… metÄ™ – zagrożenie otyÅ‚oÅ›ciÄ…. Kiedy nasz organizm ma w sobie mniej witaminy D, niż potrzebuje, spada jego metabolizm.
Nie musimy sięgać o suplementy w tabletkach, jeśli nie lubimy takich rozwiązań lub po prostu nie mamy do nich głowy. Bogate w witaminę D są produkty, które spożywamy na co dzień. Należą do nich między innymi: pełnoziarniste pieczywo, mleko, ryby takie jak łosoś i tuńczyk, żółtko jajka, a także wątróbka.
Trzecia zasada, to nie podjadaj między posiłkami. Jesień, a szczególnie zima, to czas sprzyjający spędzaniu wolnego czasu w domu. Najczęściej bywa tak, że z braku chęci, sił lub innego pomysłu, po prostu włączamy telewizor. Jest to o tyle atrakcyjne, że właśnie w tym okresie telewizje wprowadzają nowe ramówki, ciekawe programy, nowości filmowe itp. Częstym zwyczajem podczas tej czynności jest podjadanie wszelkiej maści przekąsek, jak paluszki, chipsy, krakersy lub czekoladki. Badania wykazały, że ludzie podjadający między posiłkami zagrożeni są otyłością, bo nie są świadomi ile tak naprawdę zjadają.

JeÅ›li jednak musimy coÅ› przekÄ…sić, warto zastosować kilka przydatnych porad. Po pierwsze – nie jedzmy bezpoÅ›rednio z opakowania. Warto podzielić przekÄ…skÄ™ na maÅ‚e części, wtedy Å‚atwiej jest zaobserwować faktycznÄ… ilość, jakÄ… zjadamy. Po drugie – zwracajmy uwagÄ™ na to, co jemy. ZamieÅ„my chipsy na marchewkÄ™, paluszki na migdaÅ‚y, a czekoladÄ™ na ciastka o obniżonej iloÅ›ci cukru.
- Wielu konsumentów nie jest świadomych istnienia słodyczy o niskiej ilości cukru. Większość półek sklepowych ugina się od kalorycznych batoników, ciastek i czekolad. Zaś standardowe produkty light są najczęściej zwyczajnie niesmaczne. Warto wtedy zainteresować się produktami ZPC Piast, który ma w swojej ofercie ciastka niskokaloryczne, a zarazem pyszne, jak np. Serca, czy Cynamonowe - dodaje Mirosława Białogłowicz.
Czwarta zasada, to ruch. W okresie zimowym jest szczególnie ważny, wÅ‚aÅ›nie z uwagi na rosnÄ…ce zapotrzebowanie naszego organizmu na tÅ‚uszcz. Warto przemóc siÄ™ i wÅ‚Ä…czyć do naszego rytmu dnia jakÄ…Å› aktywność fizycznÄ…, która pozwoli spalić nadmiernÄ… ilość kalorii. JeÅ›li nie lubimy codziennych ćwiczeÅ„ w domu, a żmudne wykonywanie tej samej czynnoÅ›ci na siÅ‚owni przyprawia nas o dreszcze, można zainteresować siÄ™ typowymi sportami zimowymi, które oprócz  wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci typowych dla ruchu, dostarczajÄ… także masÄ™ radoÅ›ci i zabawy. Jazda na Å‚yżwach, nartach, czy snowboardzie niewÄ…tpliwie poprawi nam nastrój w te mroźne dni.

JeÅ›li jednak jesteÅ›my osobnikami ciepÅ‚olubnymi i zabawy na Å›niegu sÄ… ostatniÄ… czynnoÅ›ciÄ…, na jakÄ… mamy ochotÄ™ – warto zastanowić siÄ™ nad zapisaniem siÄ™ na cotygodniowe zajÄ™cia, które sprawiÄ… nam przyjemność. Taniec, a może aerobik? Wybór jest ogromny i każdy znajdzie coÅ› dla siebie.
Najważniejsze w zimie, to świadomość. Zarówno braków w naszym organizmie, jak i tego co mu dostarczamy. Wiedza o konsekwencjach naszych działań z pewnością zaprocentuje smukłą sylwetką na wiosnę.


Najczęściej zadawane pytania



Podobne artykuły:

Ile kalorii ma tuńczyk z puszki
Tuńczyk w oleju po odsączeniu

Wersja do druku