W pracy zazwyczaj jemy w po¶piechu, czêsto nie zwracaj±c uwagi na warto¶ci od¿ywcze albo nie zjadamy nic a¿ do powrotu do domu. Taki sposób od¿ywiania nie wp³ywa korzystnie na nasze zdrowie, samopoczucie czy efektywno¶æ. O tym, co bêdziemy je¶æ powinni¶my pomy¶leæ poprzedniego wieczora i zaplanowaæ syty posi³ek, który pomo¿e nam przebrn±æ przez kolejny dzieñ wype³niony obowi±zkami zawodowymi.


Propozycja dania do pracy


Pier¶ z kurczaka z aromatycznym ratatouille
•    5 ³y¿ek oliwy z oliwek Carbonell
•    250 ml sosu pomidorowego
•    £y¿ka ostrego sosu, np. TABASCO ®
•    £y¿ka soli
•    £y¿ka czarnego pieprzu
•    Szczypta pieprzu Cayenne
•    2 piersi z kurczaka
•    Z±bek czosnku
•    Cebula
•    Czerwonej papryki

Robimy marynatê z 3 ³y¿ek oliwy, soli, startego czosnku, czarnego pieprzu i Cayenne, a nastêpnie smarujemy kurczaka i odstawiamy do lodówki na min. 1 godzinê.

W tym czasie warzywa tniemy na ma³± kostkê i gotowe sk³adniki uk³adamy osobno.  Na du¿ej patelni rozgrzewamy 2 ³y¿ki oliwy i szklimy cebulê. Nastêpnie dodajemy paprykê, a gdy lekko zbr±zowieje, wlewamy przecier pomidorowy i dusimy ok. 7-10 minut. Doprawiamy do smaku odrobin± pieprzu i soli.

Zamarynowanego kurczaka podsma¿amy na nieprzywieraj±cej patelni, a¿ bêdzie rumiany ze wszystkich stron. Gotowe miêso podajemy z ratatouille i posypujemy ¶wie¿± pietruszk±.

Podobne artyku³y:

Ile kalorii maj± ¿eberka
Ile kalorii ma marchew gotowana
Ile kalorii ma zupa pomidorowa
Ile kalorii ma baranina
Ile kalorii ma pier¶ z kurczaka
DRUKUJ