Zioła pomocne w diecie
Spis treści
Autor
Dodają potrawom smaku i wyjątkowego aromatu, są także niezwykłym sprzymierzeńcem osób będących na diecie.
Świeże zioła to niezbędny dodatek do naszych ulubionych dań. Pogłębiają ich smak i stanowią doskonałe uzupełnienie posiłków. Dzięki szczególnym właściwościom zdrowotnym wspomagają także przebieg kuracji odchudzających.
Zioła na zdrowie
Zioła są nie tylko bogatym źródłem witamin, które wzmacniają nasz organizm i chronią przed wieloma dolegliwościami. Zawierają również inne wartościowe składniki, takie jak: sole mineralne, kwas foliowy czy flawonoidy – naturalne antyoksydanty, które zapewniają nam ochronę przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Drogocenne rośliny mają też pozytywny wpływ na trawienie, regulują cały proces i redukują występowanie przykrych dolegliwości, takich jak wzdęcia. Tego typu działanie ma np.: rozmaryn, oregano czy bazylia, które dodatkowo pobudzają wydzielanie soków trawiennych.
Recepta na szczupłą sylwetkę
Zioła są także znane z właściwości redukujących stres będący jak wiadomo częstą przyczyną problemów z nadwagą. - Co więcej, dzięki zawartości olejków eterycznych, pełnią one też bardzo ważną funkcję regulującą pracę układu pokarmowego, działają rozkurczowo, i pomagają przy niestrawności – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse. - Mięta, bazylia, natka, majeranek czy koperek wzbogacą smak i zapach potraw, a dodatkowo wpłyną korzystanie na nasz metabolizm – wyjaśnia ekspert z Naturhouse.
Zioła w kuchni
Kolorowo i ze smakiem – tak powinna wyglądać nasza dieta. Potrawy wzbogacone o przyprawy z pewnością urozmaicą codzienne menu. Oregano doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw włoskich, sałatek, zup czy duszonego mięsa. Podobnie bazylia, która idealnie komponuje się np. z pomidorem i mozzarellą. Tymianek jest znakomitą przyprawą do dań mięsnych: pasztetów, wędlin, dziczyzny, drobiu i ryb, a także do sosów i zup. Bez majeranku potrawy takie jak żurek, pieczone mięsa czy zupa grochowa straciłyby swój wyrazisty smak. Z kolei melisa posiada szersze zastosowanie – korzystnie wpływa na układ nerwowy: napar na jej bazie zalecany jest na dolegliwości związane z migrenami, bezsennością oraz nerwicą.
Zioła są wartościowym dodatkiem do potraw, nie tylko w kwestii smaku, ale zdrowego odżywiania. Ich walory z pewnością pomogą nam urozmaicić smaczne i niskokaloryczne posiłki.
Wersja do druku
Zioła na zdrowie
Zioła są nie tylko bogatym źródłem witamin, które wzmacniają nasz organizm i chronią przed wieloma dolegliwościami. Zawierają również inne wartościowe składniki, takie jak: sole mineralne, kwas foliowy czy flawonoidy – naturalne antyoksydanty, które zapewniają nam ochronę przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Drogocenne rośliny mają też pozytywny wpływ na trawienie, regulują cały proces i redukują występowanie przykrych dolegliwości, takich jak wzdęcia. Tego typu działanie ma np.: rozmaryn, oregano czy bazylia, które dodatkowo pobudzają wydzielanie soków trawiennych.
Recepta na szczupłą sylwetkę
Zioła są także znane z właściwości redukujących stres będący jak wiadomo częstą przyczyną problemów z nadwagą. - Co więcej, dzięki zawartości olejków eterycznych, pełnią one też bardzo ważną funkcję regulującą pracę układu pokarmowego, działają rozkurczowo, i pomagają przy niestrawności – mówi Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse. - Mięta, bazylia, natka, majeranek czy koperek wzbogacą smak i zapach potraw, a dodatkowo wpłyną korzystanie na nasz metabolizm – wyjaśnia ekspert z Naturhouse.
Zioła w kuchni
Kolorowo i ze smakiem – tak powinna wyglądać nasza dieta. Potrawy wzbogacone o przyprawy z pewnością urozmaicą codzienne menu. Oregano doskonale sprawdza się jako dodatek do potraw włoskich, sałatek, zup czy duszonego mięsa. Podobnie bazylia, która idealnie komponuje się np. z pomidorem i mozzarellą. Tymianek jest znakomitą przyprawą do dań mięsnych: pasztetów, wędlin, dziczyzny, drobiu i ryb, a także do sosów i zup. Bez majeranku potrawy takie jak żurek, pieczone mięsa czy zupa grochowa straciłyby swój wyrazisty smak. Z kolei melisa posiada szersze zastosowanie – korzystnie wpływa na układ nerwowy: napar na jej bazie zalecany jest na dolegliwości związane z migrenami, bezsennością oraz nerwicą.
Zioła są wartościowym dodatkiem do potraw, nie tylko w kwestii smaku, ale zdrowego odżywiania. Ich walory z pewnością pomogą nam urozmaicić smaczne i niskokaloryczne posiłki.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma żurekWersja do druku
Szukaj
Wyjątkowa sukienka na wesele
Wesele to wyjątkowy dzień, pełen radości i magicznych chwil. Mimo że oczy wszystkich zwrócone są na Parę Młodą, to gości również powinn
Pielęgnacja i efekt delikatnego makijażu. Kremy BB w wiosennych stylizacjach
Wiosna to źródło nieskończonych inspiracji stylizacyjnych i makijażowych. Eksperci wskazują, że nadchodzący sezon stoi pod znakiem delikatneg
Jak dobrze dobrać rozmiar stanika i majtek. Praktyczny przewodnik
Dobrze dobrana bielizna to klucz do komfortu i pewności siebie. Niestety, wiele osób boryka się z problemem źle dobranego rozmiaru stanika i majtek, c
Pierwsze urodziny syna - jak wybrać gadżety na imprezę w gronie rodziny i przyjaciół?
Pierwsze urodziny Twojego syna zbliżają się wielkimi krokami? Wybór odpowiednich gadżetów na imprezę nie musi być dla Ciebie oczywisty. Dowiedz się, ja
Ile będzie kosztowało korzystanie z klimatyzatora w okresie letnim
Jak szybko policzyć koszt użytkowania klimatyzacji