Ziołowe kulki serowe i Pasztet drobiowy z ziołami i galaretką
Ziołowe kulki serowe
150 g twarogu wiejskiego
100 g fety
2 ugotwane na twardo żółtka
1 łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamis
2 pęczki drobno posiekanego szczypiorku
Czas: 30min
Osoby:4
Twaróg z fetą i żółtkami zmiksuj w blenderze. Dodaj suszone pomidory z czosnkiem i bazylią . Dokładnie wymieszaj. Dłońmi zwilżonymi w wodzie formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczaj je w szczypiorku. Podawaj lekko schłodzone.
Pasztet drobiowy z ziołami i galaretką
400 g piersi kurczaka i 300 g wątróbki drobiowej
1 duża cebula
200 g pieczarek
½ Å‚yżeczki tymianku
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
Sól morska ziołowa Kamis
1 kajzerka
6 jajek
szczypta startej Gałki muszkatołowej Kamis
Przyprawa ognista Kamis
Galaretka:
1 łyżka żelatyny
1 szklanka bulionu
tymianek do dekoracji
czas: 90 min
osoby: 6
Piersi kurczaka, ziele angielskie i liÅ›cie laurowe gotuj 50 min. w ¾ l osolonej wody. NastÄ™pnie dodaj pokrojonÄ… wÄ…tróbkÄ™ i gotuj jeszcze przez 15 minut.Wywar przecedź, odlej 1 szklankÄ™, w reszcie namocz kajzerkÄ™. CebulÄ™ i pieczarki pokorój i usmaż na oleju. Dopraw solÄ… i tymiankiem. MiÄ™so zmiel w maszynce do miÄ™sa razem z wÄ…tróbkÄ…, cebulÄ…, pieczarkami i odciÅ›niÄ™tÄ… buÅ‚kÄ…. Dodaj żółtka i ubite na sztywno biaÅ‚ka. MasÄ™ wyrób, dopraw solÄ…, gaÅ‚kÄ… muszkatoÅ‚owÄ…, ognistÄ… przyprawÄ…, a na koniec poÅ‚Ä…cz z pianÄ… z biaÅ‚ek. Przełóż do wysmarowanej olejem formy i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz przez 35 minut. Å»elatynÄ™ rozpuść w gorÄ…cym, odÅ‚ożonym wczeÅ›niej bulionie. Ostudzony pasztet obłóż gaÅ‚Ä…zkami tymianku i zalej tężejÄ…cÄ… galaretkÄ…. Pozostaw do caÅ‚kowitego stężenia
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ryba faszerowana w galarecie kcalIle kcal ma Galaretka truskawkowa
Ile kalorii ma galaretka wieprzowa z warzywami
Ile kalorii ma twaróg ze szczypiorkiem
zio?a w doniczkach
Wersja do druku
Szukaj
Co powinnaś wiedzieć o ochronie przeciwsłonecznej? 3 fakty na temat SPF
Czego potrzebuje skóra wiosnÄ… i latem? Zdecydowanie nawilżenia i regeneracji, ale także bardzo skutecznej ochrony przeciwsÅ‚onecznej. Kosmetolodzy wsk
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele