Pascha waniliowa

Pascha waniliowa
2 l mleka
1 laska Wanilii Kamis
Przyprawa do dań słodkich Kamis
0,5 l kwaśnej śmietany 18%
6 jaj
250 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru pudru
100 g pokrojonych w kostkę suszonych fig
skórka otarta z 1 cytryny
1 szklanka soku pomarańczowego
Ilość: dla 6 osób
Czas przygotowania: 45 minut
Mleko zagotuj z rozciętą laską wanilii. Jaja roztrzep ze śmietaną i wlej do wrzącego mleka. Gotuj na małym ogniu, aż płyn w garnku się zwarzy. Ostudź, usuń wanilię. Przełóż na sitko wyłożone podwójną warstwą gazy i dokładnie odcedż. Figi namocz w ciepłym soku z pomarańczowy, odsącz. Masło zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj ser i ucieraj na wolnych obrotach. Dodaj figi i skórkę cytrynową, dopraw przyprawą do dań słodkich i wymieszaj dokładnie. Glinianą doniczkę z otworem na dnie, wyłóż podwójną warstwą gazy. Przełóż do niej masę i wstaw do lodówki. Gdy stężeje, wyłóż na talerz, zdejmij gazę i udekoruj.
Mazurek migdałowy
120g cukru
120g masła
3 żółtka
120g mielonych migdałów
120g mąki
skórka otarta z jednej cytryny
polewa:
4 żółtka
150g cukru pudru
1 laska Wanilii KAMIS
Czas 50 min
Osoby: 6
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodaj żółtka, a następnie mielone migdały. Następnie dodaj mąkę, skórkę z cytryny i ponownie wymieszaj. Gotową masę przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i piecz w temperaturze 180 st. C. przez 25 minut.
W tym czasie utrzyj żółtka z cukrem i ziarnkami wanilii na puszystą, jasną masę. Po 25 minutach pieczenia wyciągnij ciasto z piekarnika, rozsmaruj delikatnie na wierzchu masę żółtkową i piecz jeszcze 6 minut, aż powierzchnia lekko się wysuszy.

Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Wstęp do Świata Warszawskich Biur Detektywistycznych
W sercu Polski, w tętniącej życiem Warszawie, działają liczne biura detektywistyczne, które oferują swoje usługi mieszkańcom miasta i okolic. Jed
Jak prawidłowo dbać o drogi oddechowe?
Trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie człowieka bez tlenu. Potrzebuje go prawie połowa procesów komórkowych. Ponieważ organizm nie potrafi go
Jak skutecznie oddzielić swój ogród od świata zewnętrznego? Osłony ogrodzeniowe to sprawdzony sposób!
Dom z ogrodem to spełnienie marzeń wielu z nas. To przestrzeń, w której chcemy czuć się swobodnie i bezpiecznie. Aby tak było, warto zadbać o odpo
Pogoń za Samsungiem: najpopularniejsze lodówki na koniec 2023 roku
Na stronach porównywarki cenowej E-Katalog znajduje się ponad 900 modeli lodówek dostępnych do zamówienia w sklepach internetowych w Polsce. Analiza prefer
Piękne i zadbane paznokcie - modne warianty stylizacji!
Kompleksowa pielęgnacja ciała obejmuje nie tylko twarz oraz włosy, ale również dłonie, na które często zwracamy szczególną uwagę. Z