Karkówka z pieczarkami

Uważasz, że przygotowywanie soczystych mięs nie jest ani proste, ani szybkie? Fix Knorr Soczysta Karkówka z warzywami sprawi, że zmienisz zdanie. Pomoże ci on przyrządzić smaczną soczystą wieprzowinę szybko i wygodnie. Amatorzy mięsnych uczt będą zachwyceni!

czas przygotowania: 1h
ilość osób: 3-5

Składniki:
- 1kg karkówki wieprzowej bez kości
- Fix Soczysta Karkówka z pieca Knorr
- Sos do pieczeni ciemny Knorr
-1 posiekany pęczek antki pietruszki
-1/2 kg pieczarek
-2 sztuki żółtej cebuli
-1/2 szklanki śmietany
-2 łyżki bułki tartej
-1/4 szklanki oleju

Przygotowanie:
1. Aby przygotować karkówkę z pieczarkami należy obrać i pokroić cebule w kostkę. Następnie myjemy i kroimy pieczarki w paski i razem z cebulą smażymy na patelni.
2. Do tak przygotowanych pieczarek dodajemy około dwie łyżki Fix Soczysta Karkówka z pieca Knorr oraz pietruszkę i bułkę tartą. Dokładnie mieszamy aż do połączenia składników.
3. Natnij karkówkę na całej długości i wypełnij powstałym farszem. Całość obtocz w pozostałym Fixie Knorr.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Mięso włóż do woreczka dołączonego wraz z Fixem, zamknij za pomocą klipsa i piecz 45 minut. Po upływie tego czasu rozerwij torebkę i piecz jeszcze 5 do 10 minut, aż mięso opiecze się na powierzchni.
5. Wyciągnij mięso z worka i przelej pozostały płyn na patelnię. Dodaj sos do pieczenia ciemny Knorr wraz ze śmietaną i zagotuj. Mięso pokrój w paski i podawaj wraz z sosem.