Zbliżają się wakacje, lato a wraz z nimi upalne dni. Z chęcią sięgamy wówczas po lody - deser idealny na tę porę roku. Dzisiaj chcemy Wam zaproponować nieco inny sposób ich przygotowania.

Przygotowanie lodów na 4 porcje:
ulubione lody w pojemniku - przygotuj 4 gałki lodów. Ułóż je w odstępach np. na woreczku jednorazowym i włóż do zamrażarki na min. 2h.


Składniki na ciasto na 4 porcje:

250g mąki pszennej
150g cukru pudru
1 łyżeczka suchych drożdży
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
6 łyżek ciepłego mleka
1 łyżka wódki
1 łyżka octu
Połącz ze sobą wszystkie składniki, wyrabiając je na gładkie ciasto. Nie zostawiaj do podwojenia objętości. Gotowe ciasto rozwałkuj na ok 3mm i wytnij z niego krążki o średnicy ok 9cm.

Smażenie lodów:
Zmrożone gałki lodów wyciągnij z zamrażarki i owiń w gotowe krążki ciasta. Od razu smaż na głębokim oleju z łyżką octu przez ok 1min. Podawaj natychmiast!



Więcej przepisów znajdziecie na blogu: Just My Delicious






Podobne artykuły: