Karkówka z musztardową chrupką skórką w majerankowym sosie
Składniki:
• Karkówka Å›redniej wielkoÅ›ci - 1-1,5 kilograma
• Majeranek - 3 Å‚yżki
• Bulionetka pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
• Przyprawa do karkówki Knorr - 1 Å‚yżka
• Czosnek - 2 zÄ…bki (posiekane)
• Musztarda z ziarenkami gorczycy - 100 gramów
• Chleb tostowy - 1/2 opakowania
• Olej sÅ‚onecznikowy - 100 mililitrów
• Obrane orzechy pistacjowe - 100 gramów
• Margaryna Kasia - 100 gramów
• Czerwone wino - 200 mililitrów
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj potrzebne składniki. Posiekaj drobno czosnek.
2. Mięso umyj, osusz, natrzyj czosnkiem, majerankiem i Przyprawą do karkówki KNORR. Następnie przełóż w czystą miskę, nakryj folią i pozostaw w chłodnym miejscu, na co najmniej jeden dzień.
3. Chleb tostowy obkrój ze skóry i rozdrobnij. Orzechy drobno posiekaj, wymieszaj z chlebem, dodaj musztardę i margarynę.
4. Mięso obsmaż ze wszystkich stron, a następnie umieścić w żaroodpornym naczyniu.
5. Przygotowane ciasto ułóż na całej powierzchni mięsa.
6. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 100 minut. W połowie pieczenia dodaj do mięsa dwie szklanki wody.
7. Po upieczeniu mięso przełóż na deskę, a do powstałego sosu dodaj Bulionetkę pieczeniową KNORR i czerwone wino. Całość doprowadź do wrzenia.
8. Sos przecedź do czystego garnuszka i dodaj łyżeczkę majeranku.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma margarynaIle kalorii ma musztarda
Ile kalorii ma pieczona karkówka
Wersja do druku
Szukaj
Niszowe perfumy damskie - dlaczego warto w nie zainwestować?
Rynek perfumeryjny obfituje w różnorodne zapachy, a półki sklepowe są pełne masowych produktów. Jednak prawdziwe skarby znajdują się w świecie niszowy
Ekskluzywna odzież dla kobiet i mężczyzn LA FENICE - Uosobienie ponadczasowej elegancji i luksusu
W świecie mody nie brakuje elementów garderoby, które kuszą swoim wyglądem i obietnicą luksusu. Jednak prawdziwą ekskluzywność odnajdujemy w tych kreac
Ipanema Sempre Nova - hit tego lata
 Ipanema Sempre Nova to prawdziwy hit tego sezonu. Ta ekskluzywna kolekcja klapków i sandałów, której ambasadorkÄ… zostaÅ‚a kolumbijska artystka Shakira, Å
Poznaj przykładowe zabiegi stomatologiczne
Zdrowie jamy ustnej jest elementem ogólnego stanu zdrowia każdego czÅ‚owieka. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jak ważna jest regularna