Jesienny jadłospis dla Ciebie i dziecka

Ważnym składnikiem tych produktów są bowiem witaminy oraz błonnik, który dobrze działa na trawienie. Dzięki różnorodności spożywanych warzyw, owoców i soków organizm otrzymuje wiele potrzebnych składników pokarmowych. Jaką rolę pełnią te składniki? Flawonoidy i witaminy antyoksydacyjne, czyli E i C, oraz beta-karoten przeciwdziałają wolnym rodnikom. Błonnik wiąże cholesterol, poprawia pracę jelit i wywołuje uczucie sytości. Składniki mineralne wpływają na procesy przemiany materii, wchodzą w skład niektórych enzymów, mają duże znaczenie dla układu odpornościowego organizmu, a także neutralizują wolne rodniki. Warto pamiętać, że witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i biorą udział w wielu procesach życiowych, np. w wytwarzaniu hormonów oraz enzymów. Większości witamin organizm nie produkuje, dlatego trzeba mu je dostarczyć z zewnątrz, najlepiej z pożywieniem.

Zdrowie w tornistrze

W domu możesz z łatwością zadbać o pełnowartościowe posiłki i przekąski dla najmłodszych członków rodziny. Tymczasem w szkole czeka na dziecko wiele pokus. Postaraj się o to, by największą pokusę miało w tornistrze. Zapakuj maluchowi dwie zdrowe porcje naturalnych witamin. Najlepiej wybrać różnorodne specjały – na przykład sok i owoc. Dzięki temu dziecko zawsze będzie miało pod ręką zdrową i pożywną przekąskę, a na ugaszenie pragnienia – pyszny sok. 2 porcje naturalnych witamin będą świetnym zastrzykiem energii przed trudną lekcją oraz uzupełnią ją po sportowych wyczynach.

Pamiętaj, że organizm dziecka, tak samo jak organizm dorosłego, nie potrafi magazynować witamin i są one regularnie wypłukiwane. Dlatego należy na bieżąco uzupełniać ich braki. Najlepszym sposobem jest podawanie maluchowi 5 porcji warzyw, owoców lub soku w ciągu dnia, zwłaszcza wtedy, gdy twoja pociecha potrzebuje najwięcej  energii – w czasie szkolnych zajęć i zmagań z Pitagorasem. Dlatego warto włożyć dziecku do tornistra, do drugiego śniadania owoc oraz sok, które zapewnią maluchowi dwie porcje zdrowych witamin.

Kolorowe liście, zamglone niebo, ostatnie promienie letniego słońca – to najładniejsze chwile złotej polskiej jesieni. Pamiętajmy, że ostatnie ciepłe dni to okazja, by nabrać sił przed zbliżającą się zimą. Warto wykorzystać ciepłe dni i wraz z rodziną wyruszyć na długi spacer bądź wycieczkę za miasto. Razem z dziećmi można poszukać znaków jesieni i poprzez zabawę przemycić informację o zdrowej diecie. Bukiet z pięciu kolorowych liści może imitować 5 porcji witamin, każdy liść to jedna porcja witamin dziennie – w tak prosty sposób wytłumaczymy dzieciom, na czym polega zdrowa dieta. Podczas przygotowań do spaceru nie zapomnijmy o zapakowaniu do torby soku, który można podać dzieciom podczas przechadzki.