Ekologiczna kuchnia – kawa z żołędzi
Jakie ma właściwości?
Kawa z żołędzi posiada wiele dobroczynnych wartości. Ma działanie lecznicze i dietetyczne, zapobiega również biegunkom i ogólnie wzmacnia organizm. Żołędziówka polecana jest szczególnie osobom z problemami żołądkowymi (mogą pić ją nawet dzieci). Działa podobnie jak środek przeciwbiegunkowy. W medycynie ludowej polecana była również przy wzdęciach oraz przy obrzęku śledziony.
Kawa z żołędzi dostępna jest w sklepach internetowych, sklepach ze zdrową żywnością, ale również w herbaciarniach, sklepach zielarskich. Możną ją równie dobrze przygotować samemu w domu. Wystarczy jedynie wybrać się na spacer w poszukiwaniu żołędzi.
Przepis na żołędziówkę
Świeże żołędzie zalać zimną wodą - na 1 litr owoców, 2 l wody. Zalane żołędzie odstawić na 24 godziny. Po odlaniu starej, zalać owoce ponownie dwukrotną ilością świeżej wody. Potem wszystko zagotować i pozostawić do ostygnięcia. Żołędzie osuszyć na blasze i obrać z łupin. Ziarna pali się jak prawdziwą zieloną kawę, nawet na zwykłej patelni. Następnie zemleć w młynku. Można dodać nieco cykorii, a także dla wzmocnienia aromatu, odrobinę prawdziwej kawy, a także ulubione przyprawy (cynamon, kardamon, imbir, cykoria, wanilia). Proszek można zmieszać także z kawą zbożową.

Szukaj
Pokój dla komputerowego gracza – o czym warto pamiętać
Jeśli jednym z domowników jest pasjonat gier komputerowych, w trosce o jego zdrowie i dobre samopoczucie należy mu odpowiednio urządzić pokój, a przynajmniej st
Nie tylko książki
Dzisiejsze cykle wydawnicze nie nadążają za tempem odkryć. Dlatego trzeba trochę inaczej patrzeć na książki naukowe. Nie można już oceniać ich jako najbardziej
Jak samodzielnie podciąć końcówki?
Odpowiednia pielęgnacja włosów jest bardzo ważna. Dzięki temu zawsze się dobrze prezentują i dodają nam uroku. Bardzo ważnym elementem pielęgnacji włos&o
Kosmetyki Hagi - co je wyróżnia?
Każdy z nas chce się dobrze prezentować. Z tego powodu testujemy różne metody, które pomogą nam osiągnąć ten cel. Niezbędna jest więc codzienna pi
Płaszcz trencz – idealny na wiosnę!
Trencz to klasyka wśród wszystkich fasonów płaszcza damskiego. Uniwersalny i ponadczasowy – to jego najważniejsze cechy. W dodatku sprawdzi