Święto Kwanzaa obchodzone jest w całej Afryce (a także przez niektórych Afroamerykanów) od 26 grudnia do 1 stycznia. Jego tradycja sięga dawnych obrzędów afrykańskich towarzyszących zbiorom (Kwanzaa oznacza w Swahili „pierwsze owoce”). Chlebek bananowo-owsiany jest prosty do przygotowania i napełni cały dom pięknym aromatem.10 porcji1 porcja – 4 PUNKTY™czas przygotowania: 10 minutczas pieczenia: 50 minutSkładniki:1 i ¼ szklanki mąki½ szklanki brązowego cukru½ łyżeczki soli½ łyżeczki sody oczyszczonej½ łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki oleju rzepakowego1 jajko2 białka z jajek3 duże banany1 szklanka płatków owsianychPrzygotowanie1. Podgrzej piekarnik do 180°C. W dużym naczyniu zmieszaj razem wszystkie suche składniki. Dodaj olej i jajka, wymieszaj dokładnie.2. W mniejszym naczyniu rozdrobnij banany za pomocą tzw. „żyrafy” lub widelca, dodaj owsiankę i wszystko razem zmiksuj „żyrafą” lub w mikserze do robienia przecierów.3. Posmaruj podłużną blachę (taką, jak do pieczenia piernika lub pasztetu) tłuszczem, wylej masę do formy i piecz do czasu, gdy wierzch bochenka będzie twardy (ok. 45 – 55 minut). Wyjmij z piekarnika i wystudź przez 5 minut, następnie wyjmij chlebek z formy i ostudź do końca przez jeszcze 10 minut.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Ile kalorii ma pasztet
Wersja do druku