Tradycja od pokoleÅ„ – wÄ™dliny podsuszane i miÄ™sa kulinarne
Wędliny podsuszane
Suszenie to jedna z najstarszych metod konserwacji miÄ™sa. DziÅ› sÅ‚uży ona jednak, do podniesienia wartoÅ›ci smakowych przygotowywanych wÄ™dlin. Swój szlachetny i wyjÄ…tkowy smak wÄ™dliny podsuszane zawdziÄ™czajÄ… specjalnej obróbce termicznej oraz procesowi suszenia. DziÄ™ki temu posiadajÄ… także dÅ‚ugi termin przydatnoÅ›ci do spożycia do okoÅ‚o 30 dni. Szczególnie, jeżeli przechowywać je bÄ™dziemy w caÅ‚ym kawaÅ‚ku w pergaminowym papierze. Dla wielbicieli podsuszanych wÄ™dlin ZakÅ‚ady MiÄ™sne „Pekpol OstroÅ‚Ä™ka” przygotowaÅ‚y dwa nowe produkty. Amatorzy podsuszanych przysmaków doceniÄ… smak kieÅ‚basy szwajcarskiej suchej oraz chili z serem. Oba produkty wzbogacone sÄ… o ser. W przypadku szwajcarskiej suchej zawartość sera to 35%. KieÅ‚basa wyprodukowana jest z chudego miÄ™sa wieprzowego wzbogacona naturalnymi przyprawami. Dla smakoszy ostrego smaku przygotowana zostaÅ‚a kieÅ‚basa podsuszana chilli z serem. Zawarta w kieÅ‚basie papryka chilli, nadaje jej wyraźnie pikantny smak. Dodatkowo znajdziemy w niej ser (31% zawartoÅ›ci) i naturalne przyprawy. KieÅ‚basa podsuszana chilli z serem wyprodukowana jest z miÄ™sa wieprzowego. Zarówno szwajcarska jak i chilli z serem najlepiej smakujÄ… pokrojone w cienkie plasterki.
MiÄ™sa kulinarne – prosto do pieczenia
Przygotowywanie wÄ™dlin w domowym zaciszu staÅ‚o siÄ™ coraz bardziej popularne. W zwiÄ…zku z tym wychodzÄ…c naprzeciw oczekiwaniom klientów, ZakÅ‚ady MiÄ™sne „Pekpol OstroÅ‚Ä™ka” wprowadziÅ‚y liniÄ™ miÄ™s kulinarnych - prosto do pieczenia. Jest to kolekcja miÄ™s wieprzowych – karkówka, Å‚opatka, schab, boczek oraz polÄ™dwiczki. DziÄ™ki naturalnym przyprawom, którymi zostaÅ‚y posypane, zyskujÄ… na wartoÅ›ci smakowej. Możemy je również przyprawić wedÅ‚ug wÅ‚asnego gustu. Zastosowanie odpowiednich ziół i przypraw podnosi nie tylko walory smakowe wieprzowiny, ale także czyni jÄ… bardziej lekkostrawnÄ… dla naszego organizmu. DoskonaÅ‚y do miÄ™sa wieprzowego jest czÄ…ber, kminek, majeranek i rozmaryn. Jeżeli chcemy, aby nasza sztuka miÄ™sa miaÅ‚a bardziej wyrazisty smak dodajmy do pieczenia ostrej papryki, czosnku, chilli czy biaÅ‚ej gorczycy. Ostra papryka nadaje miÄ™su delikatnie pikantnÄ… nutÄ™, a czosnek wzbogaci miÄ™so o gÅ‚Ä™boki aromat i charakterystyczny zapach.
Sposób przygotowania:
Mięso wyjąć z opakowania, włożyć do naczynia żaroodpornego lub owinąć folią metalizowaną. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180-200 °C. Następnie do rozgrzanego piekarnika włożyć mięso i piec od 60 do 90 min (w zależności od wielkości porcji). Po wyjęciu z piekarnika pieczeń jest gotowa do podania na stół.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Kiełbasa podwawelska kcalKiełbasa krakowska parzona kcal
Ile kalorii ma kiełbasa zwyczajna
Ile kalorii ma kiełbasa z grilla
Ile kalorii ma makaron z kiełbasą
Ile kalorii ma pieczona karkówka
Wersja do druku
Szukaj
Ekskluzywna odzież dla kobiet i mężczyzn LA FENICE - Uosobienie ponadczasowej elegancji i luksusu
W świecie mody nie brakuje elementów garderoby, które kuszą swoim wyglądem i obietnicą luksusu. Jednak prawdziwą ekskluzywność odnajdujemy w tych kreac
Ipanema Sempre Nova - hit tego lata
 Ipanema Sempre Nova to prawdziwy hit tego sezonu. Ta ekskluzywna kolekcja klapków i sandałów, której ambasadorkÄ… zostaÅ‚a kolumbijska artystka Shakira, Å
Poznaj przykładowe zabiegi stomatologiczne
Zdrowie jamy ustnej jest elementem ogólnego stanu zdrowia każdego czÅ‚owieka. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jak ważna jest regularna
Czy mały dom to dobry pomysł na inwestycję? Projekty małych domów i ich zalety.
Decyzja o budowie domu i wybór konkretnego rozwiązania to sztuka selekcji, często wymagająca kompromisu, szczególnie jeśli chodzi o projekt domu. Odpowied
Porównanie popularnych metod na ból głowy: które są najskuteczniejsze?
Ból gÅ‚owy to powszechna dolegliwość, która może przytrafić siÄ™ każdemu. Niezależnie od przyczyny, ból gÅ‚owy może znaczÄ…co obniż