Miód gryczany to absolutnie niezwykły produkt. Posiada wiele, prozdrowotnych właściwości. Nie tylko działa przeciwbakteryjnie, goi rany, ale i wzmacnia układ krążenia oraz zapobiega chorobom serca. Właśnie dlatego warto stosować go na co dzień. W tym artykule podpowiadamy, w jaki sposób go wykorzystać.
Klasyk, czyli herbata z miodem i z cytryną
Najpopularniejszy sposób wykorzystania miodu gryczanego, to przyrządzenie herbaty z miodem i z cytryną. Taki napar jest nie tylko przepyszny, ale jednocześnie bardzo zdrowy. Pozwala na pozbycie się wszelkich, przeziębieniowych dolegliwości. Do herbaty można też dorzucić miętę albo imbir, które dodatkowo poprawią walory smakowe. Fani gorących napojów polecają też miód gryczany do innych specyfików, w tym grzanego piwa, mleka z miodem albo owocowego naparu. We wszystkich wersjach doda odrobiny słodyczy i jednocześnie stanie się prawdziwą bombą zdrowotną. Warto jednak pamiętać o tym, by dodawać go w jak najniższej, możliwej temperaturze. Wówczas zachowuje bowiem najwięcej swoich, prozdrowotnych właściwości.
Miód gryczany do dressingów i marynat
Miód gryczany stanowi również świetny dodatek do różnego rodzaju dressingów i marynat. W tym pierwszym wariancie można go na przykład zmieszać z musztardą, cytryną i odrobiną oliwy. Taki sos będzie stanowił idealne uzupełnienie każdej, świeżej, wiosennej i letniej sałatki. Tak naprawdę można w ten sposób podać nawet samą sałatę, bez jakichkolwiek dodatków. Z kolei miód gryczany w marynacie doda potrawie wyrazistości i wyjątkowego smaku. Można go stosować zarówno do drobiu, wieprzowiny, wołowiny, królika, kaczki oraz dziczyzny. W każdej wersji będzie świetnie smakował.
Miód gryczany – idealny kosmetyk?
Co również istotne, miód gryczany sprawdzi się nie tylko w kuchni. To bardzo dobry i skuteczny kosmetyk. Można go wykorzystać do stworzenia unikalnej, domowej maseczki na twarz. Nadaje się również do wszelkich odżywek do włosów. Miód gryczany posiada bowiem wiele wartości odżywczych. Jego składniki wspomogą nie tylko dogłębne nawilżenie włosów, ale również walkę z nawracającym łupieżem. Miód gryczany można też wykorzystać jako peeling do twarzy i całego ciała. Wystarczy zmieszać go z cukrem. Pomoże oczyścić skórę i usunąć martwy naskórek, komórki oraz bakterie.
Gdzie kupić najlepszy miód gryczany?
Miód gryczany występuje zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i internetowych. Warto stawiać jednak na tych sprzedawców, którzy oferują zdrowe, naturalne i tradycyjne wyroby. W ten sposób będziemy mieli bowiem pewność, że nasz miód gryczany nie zawiera żadnych dodatkowych składników albo szkodliwych substancji.