Składniki:
- sałatka śledziowa z buraczkami,
- roszponka,
- słoiczek marynowanych kurek,
- słoiczek złotej cebulki marynowanej,
- jabłka,
- tortilla,
- koperek.
Sposób przygotowania:
Roszponknę umyć i osuszyć. Jabłko pokroić w kostkę, złotą cebulkę marynowaną i kurki marynowane przekroić na pół, wymieszać. Z tortilli wyciąć kółka i podpiec w piekarniku. Na roszponkę wykładamy sałatkę z jabłka kurek i cebulki. Dodać sałatkę śledziową z buraczkami. Dekorujemy pieczonymi krążkami
z tortilli i koperkiem i jabłkiem ze skórką pokrojonym w cienkie plasterki.