Pancakes z owocami

Autor:


Ilość na 4 porcje.Czas przygotowania wynosi 20 min.

Składniki:

-    Mąka pszenna   220 g
-    Mąka ziemniaczana   1 łyżeczka
-    Soda   1 łyżeczka
-    Sól   ¼ łyżeczki
-    Cukier puder   1 łyżeczka
-    Maślanka   450 ml
-    Jaja   2 szt.
-    Oliwa   80 ml
-    Masło   25 g
-    Mleko 0,5%   100 ml
-    Maliny, porzeczki, truskawki, jagody –   300 g
-    Kamis Przyprawa do kawy i deserów w młynku

Sposób przygotowania:

Owoce wymieszaj, lekko rozgnieć widelcem, włóż do lodówki na 10 min. Pozostałe składniki połącz ze sobą mieszając mikserem – powinno powstać ciasto, o konsystencji gęstej śmietany. Smaż jak naleśniki na oliwie. Ciepłe placuszki smaruj owocami. Posyp świeżo zmieloną Przyprawą do kawy i deserów.


...