Mistrzowska kuchnia, czyli co podać na stół podczas Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej
Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej i to jeszcze rozgrywane w Polsce to nie lada gratka dla fanów futbolu! I oczywiście znakomita okazja do spotkań ze znajomymi i przyjaciółmi! Ale przyznajmy – mecze z udziałem Polaków skuszą także tych, którzy na co dzień od oglądania sportu wolą raczej inne rozrywki.
W wielu domach te mistrzostwa będą więc także oznaczać długie rodzinne wieczory przed telewizorem. I wtedy oprócz biało-czerwonego szalika trzeba przygotować coś jeszcze, czyli… „mistrzowskie” przekąski! Z myślą o fanach futbolu, którzy już 8 czerwca zasiądą do kibicowania, szef kuchni Knorr, Piotr Murawski, przygotował propozycje przekąsek oraz dodatków, które można przyrządzić w domu.
Paluszki z kurczaka z dipem BBQ
czas przygotowania: 35 minut
ilość porcji: 3-5
Składniki:
- 1/2 kg piersi drobiowych
- 1 opakowanie Chruperów z kurczaka z dipem BBQ od Knorr
- 1/5 szklanki majonezu
- 1/5 szklanki jogurtu
- 5 kropli tabasco
- 1/2 szklanki oleju do smażenia
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka pokrój na paski i oprósz Fixem Knorr
2. Rozgrzej olej na patelni i usmaż kurczaka. Następnie odłóż go na ręczniki papierowe, aby odsączyć nadmiar oleju.
3. Wymieszaj dip z Fixa Knorr z majonezem i jogurtem, dodając kilka kropel tabasco, zgodnie z upodobaniem, i podawaj.
Kulki mięsne z dipem Barbeque
czas przygotowania: 20 minut
ilość porcji: 3-5
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego, najlepiej mieszanego
- 1 opakowanie Fix Knorr Chrupery z kurczaka z dipem BBQ
- 1 pęczek kolendry (natki)
- 1/3 szklanki wody
- 1/5 szklanki oleju
- 1/5 szklanki dżemu śliwkowego
- około 7 łyżek ketchupu
Przygotowanie:
1. Posiekaj natkę kolendry, dodaj Fix Knorr oraz mięso mielone, najlepiej wołowo-wieprzowe, i wymieszaj.
2. Podgrzej olej na patelni, uformuj mięsne kulki i podsmażaj kilka minut.
3. Dip z Fixa Knorr wymieszaj z dżemem, wodą oraz ketchupem i podawaj z usmażonymi kuleczkami.
źródło: www.przepisy.pl
...