Tajemnicze etykiety,czyli co mówią opakowania

Autor: Materiały prasowe Dodano: 2005-11-23

Strona główna > Dział: Kuchnia > Artykuł: Tajemnicze etykiety,czyli co mówią opakowania

Tajemnicze etykiety,czyli co mówią opakowania

Czy podczas zakupów zdarza Ci się czytać etykiety? Czy wybierając sok, nektar lub napój Clippo przyglądasz się opakowaniu? Jeśli nie, to zmień ten zwyczaj. Właściwie oznakowane opakowanie jest skarbnicą wiedzy o produkcie.

Nazwa prawdę Ci powie

Nazwa umieszczona na opakowaniu nie tylko określa rodzaj produktu. Często informuje o jego cechach. Nazwa „jogurt” nie budzi wątpliwości. Jednak nie każdy ma świadomość różnic istniejących między sokiem, nektarem
i napojem. Sok jest wyciskany bezpośrednio z owoców lub warzyw lub jest otrzymywany z zagęszczonego soku owocowego – koncentratu. Następnie
do koncentratu dodawana jest woda, tak, aby jej ilość odpowiadała zawartości wody w soku świeżo wyciśniętym z owocu. Dodawane są również aromaty naturalne. Soki Clippo Źródło Witamin nie zawierają dodatku cukru, syntetycznych barwników i aromatów oraz konserwantów (zgodnie
z przepisami, jakie obowiązują producentów). Nektary Clippo zawierają min. 50 % soku owocowego. Nektary, oprócz soku owocowego, zawierają wodę i cukier. Podobnie jak soki, nie zawierają syntetycznych barwników, aromatów i konserwantów. Napój Clippo zawiera min 20% soku owocowego, większą ilość wody niż sok i nektar, cukier oraz innych dodatków.

Zwróć uwagę, że...

Kupując „sok porzeczkowy”, prawdopodobnie otrzymasz nektar. Dlaczego? Ponieważ owoc czarnej porzeczki jest zbyt kwaśny. Sam sok, bez dodatku cukru i wody, byłby zbyt kwaśny
do bezpośredniego wypicia.

Podobna sytuacja dotyczy owoców aronii, wiśni, brzoskwini, czerwonego grejpfruta czy ananasa, czyli owoców o specyficznych cechach smakowych. Co to oznacza w praktyce? Że tak naprawdę na półce sklepowej możemy odnaleźć nektar Clippo z tych owoców.

[1] [2] Dalszy ciąg artykułu

Twój komentarz dodaj

Inne artykuły:

Tajemnicze etykiety,czyli co mówią opakowania

Galeria

Moda