Sałatka z soczewicy

Start: Felietony Moda Kuchnia Ciacha O nas i dla nas Kultura Zdrowie Uroda Spa Dom i wnetrza Mamą być AGD Z sieci Rozrywka Galeria Z firm

Polecamy:

Księga imion Encyklopedia zdrowia Prawidłowe wyniki Porównywarka AGD Wyszukiwarka przepisów Aktualności
Flirt towarzyski Księgarnia Prezenty butik
Zajfon.pl - darmowe rozmowy Aukcje Reklama Kontakt

Przybory:

Przebieralnia   Ranking kosmetyków   Licznik kalorii
Kalkulator BMI   Ilość tkanki tłuszczowej   Zapotrzebowanie dzienne   Data porodu
Gabinety lekarskie   Fryzury, makijaże i paznokcie   Forum Sudoku Ostatnio szukane

Autor: Paweł Miłosz Dodano: 2004-10-12

Strona główna > Dział: Kuchnia > Artykuł: Sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy

Przepis na wyśmienite danie z soczewicy.

Sałatka z soczewicy

1 szklanka soczewicy

1 duża cebula

2-4 ząbki czosnku

1 duże jabłko

2 ogórki konserwowe

2 jajka na twardo

1 mały pęczek pietruszki

sól, pieprz

Sos:

2 jajka na twardo

2/3 szklanki oleju

2 łyżeczki musztardy

1 łyżka siekanego szczypiorku

1 łyżeczka grzybów marynowanych

sól, cukier

Soczewicę wypłukać i namoczy przez noc. Tak przygotowaną soczewicę ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyła. Soczewicę ostudzić i odcedzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Obrane jabłko, ogórki i jajka pokroić w kostkę. Białko ugotowanego na t Dodać posiekaną zieleninę. Doprawić solą i pieprzem. Następnie należy dodać sos zrobiony według następującego przepisu:

Żółtko przetrzeć przez sitko i dokładnie wymieszać z musztardą. Mieszając dodać olej tak by uzyskać jednolitą masę. Dodać siekane grzyby i szczypior, przyprawić solą i cukrem. Sałatkę wymieszać z sosem.

Twój komentarz dodaj

Inne artykuły: