Odpowiednie żywienie naszych dzieci to podstawa ich zdrowia nie tylko teraz, ale też w przyszłości. Organizm, który otrzymuje właściwą ilość witamin i składników odżywczych jest silniejszy i bardziej odporny na infekcje, dzięki czemu nasza pociecha jest zdrowa i uśmiechnięta. Dobrze zbilansowana dieta to taka, która dostarcza 5 porcji warzyw, owoców lub soku, rozłożonych równomiernie w ciągu dnia.

W szkole, w domu i u kolegów

Pamiętajmy o tym, że nasze dziecko może sięgać po zdrowe smakołyki, zarówno w czasie nauki, jak i zabawy. Podczas pobytu w szkole, gdy nasz uczeń musi być skoncentrowany na przyswajaniu wiedzy, najlepiej gdy zje owoc i napije się soku, stanowią one zdrową przekąskę. Zapakowana codziennie do tornistra: kanapka z liściem sałaty i plasterkiem pomidora, jabłko lub banan i sok w wygodnym opakowaniu, sprawią, że nasze dziecko będzie miało siłę na kolejne godziny nauki, a my będziemy wiedzieć, że przyswoiło część z dziennego zapotrzebowania na witaminy i składniki mineralne! Ale o zdrowie trzeba też dbać w czasie wolnym, stąd nasza propozycja na owocowo-warzywną zabawę karnawałową. W tym roku zamiast przebierania się za księżniczki, Zorro i Spidermana, zaproponuj dzieciom przebranie się za owoce i warzywa. Jeśli twoje dziecko będzie wiedziało, że w takim samym stylu przebiorą się jego koleżanki i koledzy, to o wiele chętniej zacznie myśleć nad swoim strojem! Na pewno dobrą zachętą może być konkurs na najładniejsze i najbardziej realistyczne przebranie.

Zabawa dla małych kucharzy

Mali uczniowie często lubią pomagać w kuchni, więc okazja, by zrobić sałatkę, którą będzie można poczęstować innych, może być dla twojego dziecka doskonałą zabawą. Gdy każdy z dzieciaków przygotuje poczęstunek według swojego pomysłu, zabawa karnawałowa będzie nie tylko obfitowała w pyszne przekąski, ale też pokaże dzieciom, jak wielkie jest bogactwo warzyw i owoców. W czasie balu możecie zrobić zdjęcia przygotowanych sałatek, które później razem z przepisami, znajdą się na klasowej tablicy Zdrowych Smakołyków.

Owocowe i niezwykłe

Pamiętaj także, że soki doskonale gaszą pragnienie po karnawałowych szaleństwach. Są oryginalne, kolorowe i fantastycznie smakują! Pozwól dziecku na realizację jego pomysłów na mixy sokowe. Nasze pociechy uwielbiają mieszać smaki i kolory, a taki samodzielnie wykonany drink będzie nie tylko źródłem zabawy ale i zdrowia. Kompozycja z soku ananasowego i porzeczkowego to jeden z licznych pomysłów na oryginalny smak.

Bawmy się razem!

Pamiętaj, aby wszystkie dania podawać w zachęcający sposób – kolorowe talerze i szklanki oraz owocowe i warzywne koreczki, którymi przyozdobicie stół z karnawałowymi przysmakami, skłonią dzieci do sięgnięcia po zdrowe dania. A jeśli chcesz mieć pewność, że twoje dziecko ze smakiem zje karnawałowe smakołyki, daj mu dobry przykład i podobne dania przygotuj na swoje spotkanie ze znajomymi. Najlepszym dowodem dla twoich dzieci na to, że warto wypróbować zdrowe dania, będzie widok dorosłych, którzy ze smakiem zjedzą warzywno-owocowo-sokowe smakołyki.  

By zachęcić dziecko do zjedzenia porcji witamin możesz pokroić warzywo czy owoc na kawałki albo nalać różne smaki soków i poprosić pociechę o odgadnięcie, co to jest. Ciekawym pomysłem może być również zabawa w „owocowe ludziki”. Oprócz warzyw i owoców, potrzebne są również guziki i szpilki, z których możecie wspólnie stworzyć różnorodne postaci. Bardzo dobrze sprawdzają się także różne oryginalne kompozycje warzywno-owocowe. Z pokrojonych kawałków jabłka możesz utworzyć łódeczki, na których za pomocą wykałaczki umieścisz kawałki pokrojonej pomarańczy imitującej żagiel lub też z kawałków winogron i pokrojonego banana przygotować kolorowego i… zdrowego węża.
Dodatkowo, wraz z dzieckiem możesz przygotować pyszną i kolorową sałatkę.    

Sałatka warzywna z tuńczykiem

Składniki:

• 125 g ryżu
• puszka tuńczyka – kawałki w sosie własnym
• pół papryki czerwonej
• pół papryki zielonej
• pół papryki żółtej
• 2 pomidory
• cebula
• 1 gotowane jajko
• mała kostka sera żółtego
• szczypiorek
• oliwki
• sól, pieprz, majonez do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj i ostudź ryż. Umyj i pokrój w kostkę papryki i pomidory. Cebulę i ugotowane jajko obierz, a potem drobno posiekaj. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Umyj i pokrój szczypiorek. Wszystko razem wymieszaj, dodaj tuńczyka, oliwki, sól, pieprz i majonez do smaku.