Swoją krystaliczną czystość i neutralny smak Evian zawdzięcza właśnie pochodzeniu. W naturalnym procesie filtracji, trwającym 15 lat, woda ta powoli przedziera się przez kolejne warstwy polodowcowych skał morenowych. Naturalne filtry sprawiają, że składniki mineralne zawarte w wodzie Evian stanowią unikalną i odpowiednio zbalansowaną kompozycję, niezmienną od chwili jej pozyskania ze źródeł.
Producent Evian dba o to, aby woda pozostała tak czysta jak stworzyła ją natura. Dlatego właśnie butelkuje ją bezpośrednio u źródła oraz testuje 300 razy dziennie. To sprawia, że woda, gdy trafia w ręce nabywcy, jest krystalicznie czysta. Evian jest bardzo cenioną wodą, świadczy o tym choćby fakt, że można ją kupić w 150 krajach na całym świecie.

Woda jest niezbędna do życia. Stanowi ona podstawowy składnik ludzkiego ciała:
-    80% człowieka w okresie płodowym
-    75% małego dziecka
-    60% dorosłego człowieka

Nie zaskakuje więc fakt, że dostarczanie organizmowi odpowiedniej ilości, naturalnej, czystej wody jest warunkiem jego prawidłowego funkcjonowania. Zdrowotne właściwości wody Evian zostały docenione już w 1878 roku przez Francuską Akademię Medyczną. Do dziś jest ona rekomendowana jako woda do zastosowania w szpitalu: dla osób z poważnymi poparzeniami ciała oraz woda, którą można podawać nawet bardzo małym dzieciom.

Evian to nie tylko woda do picia, ale też woda dla urody. Dlatego powstało Evian Thermal Spa, gdzie można cieszyć się jej leczniczymi oraz zdrowotnymi właściwościami. Powstała też linia produktów przeznaczonych dla skóry.

Dzięki konsekwentnym działaniom marketingowym woda Evian jest symbolem francuskiego wyrafinowanego stylu życia. Jest serwowana w prestiżowych restauracjach świata i sprzedawana w modnych miejscach, klubach oraz najlepszych sklepach. Na całym świecie jest kojarzona z luksusem i szczególnie ceniona przez znane gwiazdy jak: Madonna, Liz Hurley, Serena Williams, Elton John czy Brad Pitt. Evian nierozerwalnie związana jest ze światem mody. Od Paryża po Mediolan towarzyszy najbardziej znanym projektantom jak choćby: Dolce & Gabanna, Versace, Pucci, Fendi, Kenzo, Victor & Rolf, Gaspard Yurkievich, André Walker, Alexandre Matthieu, Ann Demeulemester Sébastien Meunier czy Icarius. Dla wielu z nich. Woda Evian to też źródło inspiracji.

Evian będąc nieodłącznym towarzyszem świata mody stała się też jego częścią. To specjalnie dla niej najlepsi francuscy projektanci zaprojektowali limitowane serie butelek: Haute Couture i przeznaczoną do sprzedaży wersję Prêt-à-porter. W 2008 roku podziwialiśmy kreacje Christian’a Lacroix, a w 2009 rok należy do Jean’a Paul’a Gaultier.