Carpaccio z ananasa z granitą rabarbarowo-truskawkową
Składniki:
- Ananas 1 szt.
- Rabarbar 3 szt.
- Truskawki 100 g
- Kamis Przyprawa do kawy i deserów w młynku
- Cukier palmowy 100 g (albo zwykły cukier)
Sposób przygotowania:
Ananasa obierz ze skóry, wytnij twardy rdzeń ze środka, pokrój cienko w plasterki i rozłóż na talerzu. Ofoliuj i włóż do lodówki. Rabarbar oczyść, pokrój cienko i gotuj w wodzie (0,4 lit) z dodatkiem cukru i truskawek. Gdy płyn odparuje o 2/3 objętości całość zmiksuj. Przelej do szerokiego, płaskiego naczynia i umieść w zamrażarce. Co 0,5 godz. przemieszaj widelcem, aż do momentu gdy całkiem zamarznie. Powinny powstać kryształki lodu, które trzeba zeskrobać z naczynia.
Ananasa wyjmij z lodówki odwiń folię. Z granity rabarbarowo-truskawkowej formuj kanelsy owalne za pomocą dwóch stołowych łyżek i układaj na Carpaccio z ananasa. Całość posyp obficie świeżo zmieloną Przyprawą do kawy i deserów w młynku.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Make-up no make-up trendem wiosny Pielęgnacja i makijaż w duecie
Wiosna to czas, gdy na scenę wkraczają nowe makijażowe trendy. W tym roku jednym z kluczowych stylów makijażu jest make-up no make-up. Kosmetolodzy p
Suche szampony do włosów Jantar
Kosmetyków do pielęgnacji włosów od marki Jantar®, inspirowanych bogactwem natury, nie trzeba nikomu przedstawiać. To właśnie one są opr
Jak stworzyć kuchnię dopasowaną do Twoich potrzeb?
Marzenie o idealnej kuchni, dopasowanej do naszych potrzeb i stylu życia, może stać się rzeczywistością dzięki odpowiedniemu projektowaniu i planowaniu.
Ponowne Odkrywanie Młodości: Lifting Twarzy dla Pewnej Siebie, Promiennej Ciebie
W dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie wygląd ma niebagatelne znaczenie. W związku z tym, wiele osób poszukuje sposobów na zachowanie
Najbardziej wpływowe kobiety polskiego sportu
Z roku na rok znacząco wzrasta pozycja kobiet w polskim sporcie. Przedstawicielki płci pięknej doskonale radzą sobie w różnych dyscyplinach, czego d