Wyborne ryby marynowane w białym winie

Start: Felietony Moda Kuchnia Ciacha O nas i dla nas Kultura Zdrowie Uroda Spa Dom i wnetrza Mamą być AGD Z sieci Rozrywka Galeria Z firm

Polecamy:

Księga imion Encyklopedia zdrowia Prawidłowe wyniki Porównywarka AGD Wyszukiwarka przepisów Aktualności
Flirt towarzyski Księgarnia Prezenty butik
Zajfon.pl - darmowe rozmowy Aukcje Reklama Kontakt

Przybory:

Przebieralnia   Ranking kosmetyków   Licznik kalorii
Kalkulator BMI   Ilość tkanki tłuszczowej   Zapotrzebowanie dzienne   Data porodu
Gabinety lekarskie   Fryzury, makijaże i paznokcie   Forum Sudoku

Autor: Dodano: 2008-12-16

Strona główna > Dział: Kuchnia > Artykuł: Wyborne ryby marynowane w białym winie

Wyborne ryby marynowane w białym winie

Przedstawiamy przepis na Ryby marynowane w białym winie. Czas przygotowania wynosi 1 godzinę, a czas marynowania 2-3 dni.

Składniki:

Łosoś filet 200g
Sandacz filet 200g
Pstrąg filet 200g
Włoszczyzan 1 pęczek
Białe wino 300ml

Produkty Kamis:
Ocet winny cytrynowy 200 ml
Sól morska w młynku
Pieprz czarny ziarnisty 5-8 ziarenek
Imbir mielony
Ziele angielskie 6 szt.
Liść laurowy 5 szt.

Włoszczyznę oczyścić, zalać ok 1 l wody, dodać wino, ocet cytrynowy, przyprawy i ugotować wywar. Ryby pokroić na bardzo cienkie plastry, natrzeć solą, ułożyć w kamionkowym garnku z zalać marynatą.
Odstawić w chłodne miejsce na 2-3 dni.