Chocolate cookies ? amerykański klasyk Ciasteczka idealne na każdą okazję!
Chrupiące z zewnątrz, przyjemnie miękkie w środku i ? co najważniejsze ? wypełnione po brzegi kawałkami pysznej czekolady. Chocolate cookies ? bo o nich mowa - to kulinarny przebój z Ameryki, który podbił serca miłośników domowych ciasteczek na całym świecie. Są idealne na każdą okazję ? na słodkie śniadanie, podwieczorek, na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi czy wieczorny seans filmowy ?pod kocykiem?. Lista składników jest krótka, ale najważniejszym elementem jest oczywiście czekolada. Warto wybrać tę najwyższej jakości, dzięki której nasze ciasteczka dadzą nam 100% czekoladowej przyjemności!
Â
Ciasteczka to bez wÄ…tpienia jedna z ulubionych, najbardziej popularnych i uniwersalnych przekÄ…sek. I choć w sklepach mamy ogromny ich wybór, to z caÅ‚Ä… pewnoÅ›ciÄ… nie zastÄ…piÄ… one tych, które przygotujemy samodzielnie w domu. Wtedy mamy pewność jakoÅ›ci skÅ‚adników w nich zawartych, a poza tym samo ich wypiekanie może dać dużo radoÅ›ci – zwÅ‚aszcza, gdy w caÅ‚ym domu unosi siÄ™ aromat czekolady, stanowiÄ…cy zapowiedź tej wyjÄ…tkowej przyjemnoÅ›ci smaku! Warto pokusić siÄ™ zatem o wÅ‚asnorÄ™czne przygotowanie tych przysmaków – tym bardziej, że nie wymaga to ani wiele czasu, ani dÅ‚ugiej listy skÅ‚adników, ani specjalnych umiejÄ™tnoÅ›ci cukierniczych.
Chocolate cookies to sÅ‚ynne amerykaÅ„skie ciasteczka, które zachwycajÄ… tak samo smakiem, jak i Å‚atwoÅ›ciÄ… wykonania. Nic dziwnego, że staÅ‚y siÄ™ tak popularne! Warto zawsze mieć je „pod rÄ™kÄ…” – idealnie nadajÄ… siÄ™ do przechowywania w domowym pojemniku na ciasteczka, by móc po nie siÄ™gnąć w każdym momencie, gdy mamy ochotÄ™ na coÅ› przyjemnie sÅ‚odkiego i czekoladowego. A zimowe wieczory to najlepszy czas, by zamienić swojÄ… kuchniÄ™ w maÅ‚Ä…, domowÄ… cukierniÄ™. Tym bardziej, że takie ciasteczka doskonale sprawdzÄ… siÄ™ także jako karnawaÅ‚owa, sÅ‚odka przekÄ…ska, którÄ… zaserwujemy naszym bliskim.
W najbardziej klasycznej wersji do American chocolate cookies dodawane sÄ… specjalnie w tym celu produkowane czekoladowe kawaÅ‚eczki. Ale oczywiÅ›cie doskonale sprawdzi siÄ™ inna dobrej jakoÅ›ci czekolada. Możemy wedÅ‚ug wÅ‚asnych upodobaÅ„ dodać czekoladÄ™ gorzkÄ…, ale też mlecznÄ… oraz inne ulubione dodatki, jak chrupiÄ…ce orzechy. Ciasteczka zyskajÄ… ciekawy smak dziÄ™ki Czekoladzie gorzkiej pomaraÅ„czowej Terravita, która zawiera 70% kakao. Ma ona wytrawny, gÅ‚Ä™boko czekoladowy smak, przyjemnie przeÅ‚amany dodatkiem aromatycznej skórki pomaraÅ„czy. To znakomite zestawienie, które idealnie sprawdzi siÄ™ też w kruchych ciasteczkach. Åšwietnym pomysÅ‚em bÄ™dzie dodanie przed upieczeniem do Å›rodka każdego ciasteczka kostki Czekolady mlecznej Terravita, stanowiÄ…cej poÅ‚Ä…czenie intensywnego smaku kakao z delikatnoÅ›ciÄ… mleka. Kostki tej czekolady majÄ… formÄ™ poduszeczek, o wyjÄ…tkowo aksamitnej konsystencji. DziÄ™ki temu, gdy przeÅ‚amiemy jeszcze ciepÅ‚e ciasteczko, ze Å›rodka lekko wypÅ‚ynie czekolada.
American chocolate cookies
Składniki:
póÅ‚ kostki masÅ‚a (125g)
póÅ‚ szklanki cukru trzcinowego
4 łyżki cukru
1 jajko
1,5 szklanki mÄ…ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
czekolada mleczna Terravita
czekolada gorzka pomarańczowa 70% kakao Terravita
póÅ‚ szklanki orzechów laskowych
Przygotowanie:
Wszystkie skÅ‚adniki oprócz czekolady mieszamy dokÅ‚adnie w mikserze, dodajemy część dość drobno posiekanych orzechów. Kroimy CzekoladÄ™ gorzkÄ… pomaraÅ„czowÄ… 70% kakao Terravita na maÅ‚e kawaÅ‚eczki, wrzucamy do ciasta, lekko mieszamy. Przygotowujemy blaszkÄ™, wykÅ‚adamy jÄ… papierem do pieczenia.
Robimy kulki o Å›rednicy ok. 3-4 cm, wgniatamy w każdÄ… kulkÄ™ kosteczkÄ™ Czekolady mlecznej Terravita i zawijamy jÄ… dość dokÅ‚adnie w ciasto. RozpÅ‚aszczamy i ukÅ‚adamy na wierzchu poÅ‚ówki orzechów wg uznania.
Uformowane ciastka układamy na blasze, wkładamy do piekarnika i wypiekamy w temperaturze 180 stopni przez 12 minut.
Upieczone ciastka wyciągamy z pieca, układamy na tacy lub pakujemy do puszki. Ze środka ciepłego ciastka po przełamaniu powinna lekko wypływać czekolada. Smaczne na ciepło i po wystygnięciu.
Cena:
Czekolada mleczna Terravita – 2,59 zÅ‚/ op. 100 g
Czekolada gorzka Terravita – 3,19 zÅ‚/op. 90 g
Najczęściej zadawane pytania
Czy samodzielne przygotowanie amerykańskich ciasteczek czekoladowych jest trudne?
Nie, to pyszne domowe ciasteczka, które każdy łatwo upiecze. Wystarczy trzymać się przepisu i z pewnością wkrótce będziecie cieszyć się z ich wyjątkowego smaku w swoim domu.
Czy te ciasteczka zasmakujÄ… dzieciom?
Tak i doskonale sprawdzą się na każdą okazję. Można spakować je do szkoły na deser po drugim śniadaniu, czy podać na imprezie urodzinowej. Z pewnością bardzo szybko znikną i mali goście będą poszukiwać kolejnych.
Dlaczego smak amerykańskich ciasteczek czekoladowych jest tak wyjątkowy?
Przede wszystkim dlatego, że przygotowuje się je z prawdziwej czekolady. Do tego w składzie zawierają sporo tłuszczu, przez co intensywnie oddziałują na nasz ośrodek przyjemności w mózgu i mogą wręcz uzależniać. Do tego kawałki czekolady. Wszystko to sprawia, że są one idealnie słodkie i bardzo czekoladowe.
Jaką czekoladę wybrać do przygotowania ciasteczek?
Przede wszystkim powinna ona być wysokiej jakości i zawierać co najmniej 70 % kakao. Przed zakupem dokładnie sprawdźmy skład i wybierzmy najlepszy produkt, który zachwyci smakiem i będzie idealny do takich wypieków.
Jak długo czekoladowe ciasteczka zachowają świeżość?
Z pewnością kilka dni, a może i dłużej. Możemy je w domu przechowywać w pojemniku na ciasteczka i sięgać, gdy mamy ochotę. Dokładnie to, jak długo mogą one leżeć ciężko oszacować, bo zwykle bardzo szybko znikają, gdyż doskonale trafiają w gusta smakowe wszystkich domowników.
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp