Sami możemy, choć nie powinniÅ›my, nie lubić owoców lub warzyw. Nie dziwi wiÄ™c, że dziecko, z natury nieco wybredne lub po prostu kapryÅ›ne krÄ™ci nosem na samÄ… myÅ›l o zdrowym jedzeniu. Kiedy do tego doÅ‚ożymy znany „bunt dwulatka” – nasza cierpliwość jest wystawiana na próbÄ™. By nie tracić jednak determinacji, przypomnijmy sobie po co wÅ‚aÅ›ciwie potrzebne sÄ… nam witaminy.

Zdrowy maluch

Witaminy to zwiÄ…zki egzogenne – to znaczy takie, których nasz organizm nie potrafi sam sobie wytworzyć. RównoczeÅ›nie sÄ… one niezbÄ™dne do prawidÅ‚owego funkcjonowania organizmu, codziennego funkcjonowania, odpornoÅ›ci i przede wszystkim w kontekÅ›cie naszych ulubieÅ„ców – wzrostu i rozwoju. Jak zresztÄ… wiemy, witaminy dla dwulatka sÄ… bardzo ważne - w zdrowym ciele zdrowy duch, wiÄ™c jeÅ›li kochamy uÅ›miech naszego dziecka to warto zapewnić mu zabawÄ™ w peÅ‚ni siÅ‚. Przyjrzyjmy siÄ™ w takim razie pokrótce jakich witamin i dlaczego powinniÅ›my szukać w kupowanych lub przygotowywanych przez nas produktach.

Witamina A

Coraz więcej widzimy ludzi w okularach lub noszących soczewki kontaktowe, a dentyści kierują mnóstwo dzieci w wieku wczesnoszkolnym na założenie aparatu nazębnego. Jedną z przyczyn jest niedostateczny poziom retinolu. Znajdziemy go w mleku, serach, jajach, ale przede wszystkim w warzywach i owocach bogatych w karoteny, czyli oczywiście w marchwi, pomidorach, papryce czy dyni. Im mniejsza obróbka termiczna, tym więcej witamin w pożywieniu. Warto więc zamiast ugotowanej marchewkowej papki zaproponować maluchowi kanapkę z pomidorem.

Witaminy z grupy B

Jest ich całkiem dużo. Do najważniejszych zaliczamy tiaminę (B1) odpowiedzialną za prawidłowe funkcjonowanie tkanki nerwowej i mięśniowej, ryboflawinę (B2) stymulującą odporność organizmu, regenerację skóry i ogólny wzrost (co na pewno interesuje naszego brzdąca), niacynę (B3, inaczej PP) regulującą poziom różnych rodzajów lipoprotein odpowiedzialnych za transport cholesterolu i przyspieszającą metabolizm, kwas pantotenowy (B5) niezwykle ważny w przenoszeniu energii na poziomie komórkowym, poprawiający wzrost i pigmentację włosów, pirydoksynę (B6) niezbędną w tworzeniu krwinek i zachowaniu naturalnego blasku skóry, natomiast kobalamina (B12) bezpośrednio zapobiega anemii i bierze udział w syntezie DNA, cukrów, tłuszczy i białek niezbędnych do pracy pojedynczych komórek. Wszystkie te witaminy znajdziemy w żółtkach jaj, a większość również w warzywach strączkowych (np. fasoli). Oczywiście w tym przypadku bez odpowiedniego przygotowania się nie obejdzie.

Witamina C (jak cytryna?)

PrÄ™dzej jak cytrusy. Wbrew popularnemu mitowi, że cytryna jest taka kwaÅ›na od dużej zawartoÅ›ci witaminy C, przykÅ‚adowo pomaraÅ„cza posiada jej wiÄ™cej. Czy kwas askorbinowy zwalcza przeziÄ™bienie i grypÄ™? Raczej tak, ale ponieważ nie jesteÅ›my pewni w jaki sposób, wielu naukowców próbuje obalić tÄ™ teoriÄ™. Wiadomo jednak, że jest to Å›wietny przeciwutleniacz, który jest niezbÄ™dny do syntezy kolagenu, a wiÄ™c uÅ‚atwia zdecydowanie gojenie siÄ™ ran. NajwczeÅ›niejsi marynarze odczuli  dotkliwie brak owoców w swojej ograniczonej na morzu diecie – brak witaminy C oznacza szkorbut, czyli wypadanie zÄ™bów w wyniku osÅ‚abienia dziÄ…seÅ‚ oraz obniżenie odpornoÅ›ci i elastycznoÅ›ci naczyÅ„ krwionoÅ›nych. Pozwólmy dziecku bawić siÄ™ w pirata, ale na szkorbut raczej dajmy mu szlaban.

Witamina D

Witaminy dla dwulatka, w szczególnoÅ›ci witamina D, jest niezbÄ™dna dla zdrowych koÅ›ci dziecka oraz jego ogólnego rozwoju. Witaminy D to pochodne cholesterolu, które dopiero z prowitamin w skórze, pod wpÅ‚ywem promieniowania przeksztaÅ‚cajÄ… siÄ™ w aktywne formy witamin niezbÄ™dnych do tworzenia kalcytriolu, czyli hormonu wzmagajÄ…cego wchÅ‚anianie jonów wapnia, fosforu i potasu w jelicie poprzez aktywacjÄ™ odpowiednich biaÅ‚ek bÅ‚ony Å›luzowej. Wspomniane jony to oczywiÅ›cie podstawowe skÅ‚adniki koÅ›ci – ich obecność jest niezbÄ™dna do prawidÅ‚owej mineralizacji, a co za tym idzie zapewnienia optymalnej twardoÅ›ci dzieciÄ™cego szkieletu. Niedobór witaminy D objawia siÄ™ u dzieci bardzo nieprzyjemnÄ… chorobÄ…, która nazywa siÄ™ krzywica. Jest to główny powód, dla którego pije siÄ™ tran, chociaż substancja ta wystÄ™puje również w jajach, peÅ‚nym mleku, wÄ…trobie i grzybach.

Witamina E

Tokoferol to przeciwutleniacz dla nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych, dlatego jest bardzo ważnym czynnikiem regulujÄ…cym budowÄ™ bÅ‚on biologicznych – najważniejszych barier w organizmie czÅ‚owieka. WpÅ‚ywa również na krzepniÄ™cie krwi i metabolizm mięśni. Jego niedobór objawia siÄ™ maÅ‚Ä… elastycznoÅ›ciÄ… skóry, zmÄ™czeniem, uszkodzeniami nerwów i znów uwaga dla najmÅ‚odszych – zaburzeniami wzrostu! Należy wiÄ™c nie szczÄ™dzić maluchom razowego pieczywa, orzechów i zielonych warzyw liÅ›ciastych (np. saÅ‚aty).

Suplementacja drogÄ… do zdrowia

Zawsze walczmy z monotoniÄ… diety, ale jeÅ›li mamy do czynienia z wybiórczym niejadkiem – warto zainteresować siÄ™ kompleksowymi zestawami witamin, takimi jak Vibovit Bobas – wystarczy wejść na stronÄ™ www.vibovit.pl/produkty/vibovit-bobas/, by przeczytać dokÅ‚adny skÅ‚ad. SÄ… to witaminy dla dzieci od drugiego do czwartego roku życia. Nie znajdziemy tam konserwantów, aromatów, laktozy ani żadnych sztucznych barwników. SaszetkÄ™ wystarczy rozcieÅ„czyć w szklance wody i podać dziecku waniliowy napój peÅ‚ny 10 wymienionych wyżej witamin: A, B1, B2, B3(PP) B5, B6, B12, C, D3 i E. Suplement diety dostarcza codziennej dawki wszystkich tych substancji, wiÄ™c nawet jeÅ›li dziecko nie przepada za produktami bogatymi w jednÄ… z nich, możemy mieć pewność, że niczego mu nie brakuje.


Najczęściej zadawane pytania



Podobne artykuły:

Ile kalorii ma jajecznica z boczkiem
Ile kalorii ma drożdzówka
Ile kalorii ma marchew gotowana
Ile kalorii ma zupa pomidorowa
masło kcal łyżeczka
Ile kalorii ma zupa cytrynowa
Wartości odżywcze Surówka por, marchew, seler
Ile kalorii ma ryba w sosie pomidorowym z puszki
Szkolenie psa

Wersja do druku