Garnki ze stali nierdzewnej – jak wybrać?
Stalnierdzewna rządzi w kuchni
Garnkize stali nierdzewnej są już teraz najbardziej popularnymi w kuchnidomowej oraz obowiązkowo w restauracjach. Przede wszystkim garnkize stali nierdzewnejsą wytrzymałe, odporne na zarysowania i wgniecenia oraz nie musząmieć nałożonej żadnej powłoki ułatwiającej gotowanie, choć wwielu przypadkach się na pewno przydają. Garnki z tego materiałumogą być stosowane na kuchni indukcyjnej. Doskonale rozprowadzająi trzymają ciepło, a co również ważne nie reagują z kwaśnymiproduktami. Nie musimy się również bać, że zarysujemy jemetalową łyżką.
Zdrowegotowanie bez soli
Materiałoraz kształt i sposób wykonania garnków mają wpływ na jakośćpotraw, zawartość w nich cennych składników odżywczych oraz czasgotowania. Jeśli dno garnka jest odpowiednio grube, złożone zkilku warstw, wtedy gotowanie jest bardziej ekonomiczne. Z koleigotowanie w szybkowarach,również ze stali nierdzewnej to oprócz oszczędności czasu ienergii, zachowanie dużo większej ilości witamin i pierwiastków.Odpowiednio wyprofilowana i ciężka pokrywa, umożliwia ciągłewykorzystanie pary wodnej, a całkowite gotowanie na parze wspecjalnych naczyniach pozwala na jeszcze mniejsze straty tychskładników i uzyskanie odpowiedniego smaku potrawy bez użycia solioraz tłuszczu. Każdy dobry kucharz docenia właściwości naczyńze stali nierdzewnej, jednak zawsze też zwraca uwagę na ich jakość,ponieważ stal stali nierówna. Przy zakupie naczyń warto wybieraćstal nierdzewną 18/10 o wysokiej grubości i pokryte specjalnąstalową powłoką dno, zapobiegającą korozji. Przydatne sąrównież dodatkowe cechy, jak np. odpowiednio wyprofilowane dno,które ułatwia przelewanie, termometr w uchwycie pokrywki, a takżemożliwość gotowania w systemie wieżowym, czyli kilku potraw najednym palniku. Więcej informacji na temat garnków ze stalinierdzewnej znajdziesz na www.philipiaknaczynia.pl.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp
Syfon do umywalki - jaki kolor wybrać? Krótki poradnik.
Wbrew pozorom syfon do umywalki nie jest wyłącznie elementem użytkowym wnętrza łazienkowego. Współczesne syfony są produkowane w taki sposób, aby preze
Czy pies będzie pasował do naszej rodziny?
Coraz więcej osób decyduje się na posiadanie psa. To ciekawy pomysł dla całej rodziny - pies z pewnością szybko stanie się niezwykle ważnym członkiem
Rozmowa z Mecenasem na temat prowadzenia postępowania o rozwód
W dzisiejszym wywiadzie rozmawiamy z Mecenasem Marcinem Grabowskim, doświadczonym prawnikiem specjalizującym się w prawie rodzinnym i sprawach rozwodowych w
Jak jogurty bez dodatku cukru mogą wspomóc Twoją dietę?
Czy zastanawiałeś się, jakie korzyści mogą płynąć z ograniczenia spożycia cukru? Przekonaj się, dlaczego warto sięgnąć po produkty bez cukru, jak z