Sos śliwkowy i sos chrzanowy
Sos ze śliwek
czas przygotowania: 20 minut
ilość porcji: 3-5
Składniki:
- 2/3 szklanki powideł śliwkowych
- 200 g suszonych śliwek
- 1 opakowanie Sosu do pieczenia ciemnego Knorr
- 300 g majonezu
- 50 g tartego chrzanu
- 3 łyżki czerwonego wytrawnego wina
- 50 ml wody
- posiekana natka pietruszki
Przygotowanie:
1. Pokrój w paski suszone śliwki, dodaj wodę, powidła, wino i duś około pięciu minut.
2. Połącz sos Knorr z wodą i dodaj do śliwek. Duś, aż sos zgęstnieje.
3. Odstaw sos do wychłodzenia, następnie dodaj majonez, chrzan i pietruszkę.
Rada: Sos śliwkowy może być ciekawą alternatywą dla sosów jajecznych często goszczących na świątecznych stołach. Dodatek chrzanu, symbolu Wielkanocy, nada mu nieco ostrości. Znakomicie będzie pasował do świątecznych mięs oraz jaj.
Sos z dodatkiem chrzanu
czas przygotowania: 20 minut
ilość porcji: 3-5
Składniki:
- 2 łyżki chrzanu
- Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr
- 1 kostka Rosołu z kury Knorr
- woda
- pieprz i cukier do smaku
Przygotowanie:
1. Kostkę rosołową rozpuść w dwóch szklankach gorącej wody.
2. Powoli dodawaj Zasmażkę błyskawiczną jasną Knorr, aż zacznie gęstnieć.
3. Podgrzewaj całość około minuty, następnie dodaj cukier, pieprz do smaku oraz dwie łyżki startego chrzanu.
Rada: Jeśli przygotowując sos, zrobiły się nam grudki i chcemy się ich pozbyć, to rozwiązanie zależy od rodzaju sosu. W przypadku gładkiego sosu (bez żadnych dodatków) sprawa jest dość prosta - wystarczy przecedzić go lub zmiksować. Problem pojawia się, gdy w sosie mamy np. kawałki grzybów. Wówczas należy przecedzić sos, umyć grzyby pod zimną wodą i usunąć grudki.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp