Zupa Casanovy - gotuj z sercem
Aby były one nie tylko smaczne, ale także przywoływały atmosferę miłosnego święta, możemy je na końcu udekorować, tworząc na ich powierzchni serca, odpowiednio ze śmietany lub ketchupu. Ukochana osoba nie będzie mieć wątpliwości, że posiłek został przygotowany prawdziwie od serca!
Zupa Casanovy, czyli borowikowa z nutą trufli
składniki:
Kremowa zupa borowikowa Knorr
połówka kurczaka - 700 gramów
mrożone grzyby, najlepiej browiki - 100 gramów
cebula - 1 sztuka
pietruszka - 1 sztuka
seler - 1 sztuka
marchewka - 1 sztuka
świeże pomidory - 2 sztuki
ząbek czosnku - 2 sztuki
liść laurowy - 2 sztuki
ziarenko ziela angielskiego - 3 sztuki
pieprz czarny w ziarenkach - 3 sztuki
oliwa aromatyzowana białą truflą - 50 mililitrów
ketchup - 20 mililitrów
śmietana - 100 mililitrów
Sposób przygotowania:
Warzywa i mięso zalej 1,5 litra zimnej wody, doprowadź do wrzenia i zbierz powstałą pianę. Dodaj przyprawy (czarny pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i czosnek). Całość gotuj około 2 godzin. Wywar dokładnie przecedź.
Połówkę cebuli pokrój drobno i podsmaż w drugim garnku, wraz z rozmrożonymi grzybami. Całość zalej wywarem.
Zawartość 2 opakowań Zupy Borowikowej Knorr połącz z odrobiną wody. Dodaj do wywaru i gotuj jeszcze około 10 minut. Następnie dokładnie zmiksuj i przecedź zupę przez drobne sito.
Do zupy dodaj 100 ml śmietany i dopraw do smaku czarnym pieprzem. Jeśli zachodzi taka potrzeba, dodaj również odrobinę soli.
Nalej zupę do płaskiego talerza. Na powierzchni narysuj dwa serduszka, używając ketchupu.
Zupę podawaj polaną paroma kroplami oliwy truflowej.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii mają grzyby smażoneIle kalorii ma żurek
Ile kalorii ma oliwa z oliwek
Ile kalorii ma seler naciowy
Ile kalorii ma oliwa z oliwek
Ile kalorii ma pierś z kurczaka
Ile kalorii ma Soczysta pierś z kurczaka gotowana
Zupa ziemniaczana ze śmietaną kcal
Wersja do druku
Szukaj
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp
Syfon do umywalki - jaki kolor wybrać? Krótki poradnik.
Wbrew pozorom syfon do umywalki nie jest wyłącznie elementem użytkowym wnętrza łazienkowego. Współczesne syfony są produkowane w taki sposób, aby preze
Czy pies będzie pasował do naszej rodziny?
Coraz więcej osób decyduje się na posiadanie psa. To ciekawy pomysł dla całej rodziny - pies z pewnością szybko stanie się niezwykle ważnym członkiem
Rozmowa z Mecenasem na temat prowadzenia postępowania o rozwód
W dzisiejszym wywiadzie rozmawiamy z Mecenasem Marcinem Grabowskim, doświadczonym prawnikiem specjalizującym się w prawie rodzinnym i sprawach rozwodowych w
Jak jogurty bez dodatku cukru mogą wspomóc Twoją dietę?
Czy zastanawiałeś się, jakie korzyści mogą płynąć z ograniczenia spożycia cukru? Przekonaj się, dlaczego warto sięgnąć po produkty bez cukru, jak z