Boże Narodzenie w wersji light
Odświeżone menu
Kto powiedziaÅ‚, że Boże Narodzenie musi być tÅ‚uste i ciężkostrawne. Można równie dobrze przygotować potrawy lekkie i zdrowe dla żoÅ‚Ä…dka. To dobra rada nie tylko dla osób, które cierpiÄ… na różnorakie schorzenia ukÅ‚adu pokarmowego, ale również dla wszystkich tych, którzy na co dzieÅ„ dbajÄ… o zdrowy styl życia i nienagannÄ… sylwetkÄ™. „Dostarczenie w krótkim czasie organizmowi wielu ciężkostrawnych potraw jest bardzo niezdrowe, gdyż zbytnio obciąża ukÅ‚ad pokarmowy. Przeciążenie może doprowadzić do ataku kolki żółciowej, podrażnienia lub zapalenia trzustki co sprawia, że Å›wiÄ…teczny czas upÅ‚ynie nam w warunkach szpitalnych. Nadmierne rozciÄ…gniÄ™cie Å›cian żoÅ‚Ä…dka w najlepszym razie wywoÅ‚a przykry dyskomfort, a może zakoÅ„czyć siÄ™ nudnoÅ›ciami, wymiotami, uczuciem przemÄ™czenia, a po kilku godzinach biegunkÄ…. Nie wspomnÄ™ już o nadmiarze dostarczonych kalorii, który to nadmiar z pewnoÅ›ciÄ… podkreÅ›li zarys naszych faÅ‚dek. W skrajnych wypadkach przejadanie siÄ™ może być nawet niebezpieczne dla życia. MyÅ›lÄ™ tu o osobach obciążonych chorobami ukÅ‚adu pokarmowego, serca czy ukÅ‚adu oddechowego”– ostrzega lek. med. Agnieszka LemaÅ„czyk z Centrum OdmÅ‚adzania i Odchudzania Czapielski MÅ‚yn.
Ważne przedświąteczne wskazówki
1. Warto zamienić tÅ‚uste ryby, jak karp, na lekkie – solÄ™, mintaja lub morszczuka.
2. Najlepiej zrezygnować ze smażonych potraw, np.:
• Smażonego karpia możemy zastÄ…pić pieczonym lub gotowanym.
• Pierogi podać od razu po ugotowaniu, tj. bez smażenia i zasmażki.
• Jajka faszerowane podawać bez panierki z buÅ‚ki tartej.
3. Zamiast ciężkostrawnego majonezu warto sięgnąć po jogurt naturalny, np. w przypadku sałatki jarzynowej.
4. Słodkie ciasta można także lekko przerobić, np. do sernika używając chudego sera, a makowiec zamieniając na biszkopt makowy z galaretką.
5. Jeżeli nie chcemy jednak zrezygnować z tradycyjnego makowca, możemy go przygotować, ale pomijając słodką polewę.
6. Obciążające żołądek i wysokokaloryczne cukierki możemy zamienić na własnoręcznie przygotowane kruche ciasteczka.
7. W keksie i podobnych potraw powinno się zmniejszyć ilość bakalii oraz miodu.
8. Kompot z suszu podawaj w naturalnej formie, tj. bez dodatkowego cukru.
ÅšwiÄ…teczne przejedzenie
Niestety wiele osób nie jest w stanie zachować umiaru w jedzeniu podczas Å›wiÄ…t. Wcale to nie dziwi, w koÅ„cu Boże Narodzenie jest tylko raz do roku. „W takiej sytuacji najlepszym rozwiÄ…zaniem bÄ™dzie ciepÅ‚a herbata z dodatkiem melisy, miÄ™ty albo dziurawca. Warto także po prostu dać odpocząć swojemu żoÅ‚Ä…dkowi” – mówi lek. med. Agnieszka LemaÅ„czyk, Centrum OdmÅ‚adzania i Odchudzania Czapielski MÅ‚yn.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Pierogi ruskie kalorie 10 sztWerthers Original kcal
Ile kalorii majÄ… pierogi ruskie
herbata
Wersja do druku
Szukaj
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp