Smażona dynia z żurawiną
Smażona dynia z żurawiną
Składniki do przygotowania :
-60 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)
-125 ml soku pomarańczowego
-500 g miąższu dyni
-1 cebula
-1 jabłko (np. odmiana Boskop)
-2 gałązki tymianku
-2 łyżeczki oleju
-sól jodowana
-pieprz
- imbir w proszku
- 50 ml bulionu
Przygotowanie:
Cranberries i 100 ml soku pomarańczowego doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, trzymać na ogniu przez 10 minut. Dynię pokroić w cząstki. Cebulę i jabłko obrać, pokroić w kostkę. Jabłka i namoczone cranberries wymieszać z sokiem i listkami tymianku. Cebulę podsmażyć na jednej łyżeczce oleju. Dodać sos żurawinowy, dusić przez 3-4 minuty.
Przyprawić solą, pieprzem i imbirem. Ostudzić. Dynię usmażyć na pozostałej ilości oleju. Zalać bulionem i resztą soku, dusić przez 10 minut. Doprawić do smaku. Dynię podawać z sosem żurawinowym.
Czas przygotowania: 30 minut
Wartości odżywcze na 1 porcję
Wartość energetyczna: 365 kcal / 1533 kJ
TÅ‚uszcz: 7,1 g
Węglowodany: 38,4 g
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Wersja do druku
Szukaj
Jakie gadżety reklamowe na targi?
Targi handlowe stanowią istotną platformę dla firm, aby promować swoje produkty i usługi, nawiązywać kontakty biznesowe oraz budować swoją markę. Jedn
Glinka kosmetyczna - dlaczego warto wykorzystywać ten składnik?
Glinki kosmetyczne, stosowane już w starożytnoÅ›ci, zapewniaÅ‚y piÄ™knÄ… skórÄ™ i gÅ‚adkie ciaÅ‚o zarówno kobietom, jak i mężczyznom. W skÅ‚adzie znajdujÄ
Produkty Danio – rozkoszna kremowość w kubeczku, saszetce lub butelce
Coraz wiÄ™cej osób zwraca uwagÄ™ nie tylko na smak, ale również na jakość i wartość odżywczÄ… produktów spożywczych. Producenci żyw
Medycyna estetyczna - poznaj kilka przykładowych zabiegów
Dla niektórych osób wyglÄ…d zewnÄ™trzny odgrywa znaczÄ…cÄ… rolÄ™ w życiu spoÅ‚ecznym oraz zawodowym. Dążenie do ideaÅ‚u piÄ™kna skÅ‚ania wiele
Kolekcja Ipanema Sempre Nova już dostępna w Polsce
Kolumbijska artystka i bizneswoman, Shakira, została nową ambasadorką brazylijskiej marki obuwia Ipanema i twarzą wyjątkowej kampanii kolekcji Ipanema Semp